在德国最大的心愿就是能够有一个大菜园，像我妈那样，韭菜一种五条笼，秋天来的时候做韭菜花开满园子，淹没膝盖，我悠闲的哼着猪八戒拱地儿，采着韭菜花，一个月牙弯弯的夜晚，做韭菜花酱。

 

窗外飘着雪花的时候，吃铜质木炭火锅，刷羊肉配上一点我的韭菜花酱，这日子就美出鼻涕泡了。

 

这个愿望在2014年6月1日成为现实，在发出申请后的一个月，收到德国菜园协会的电话，我们的菜园到手了。

在德国各地有124万个租赁菜园，无论城市农村都有城府提供的大片绿地，分割好，给市民种菜，种水果，因为征地极为便宜，租赁价格也非常低廉，0.3-0.5欧元每平方米每年。

比如我们的菜园有近250平方，每年的租金连水费都算上不到300欧元。

因此等待租赁菜园的人非常多，等上个5.6年都是正常的。

老天眷顾我啊，天上掉下来个馅饼，还是韭菜鸡蛋馅的。

 

我们这个菜园成立于1912年，德国菜园叫许瑞伯菜园（Schreibergarden），在19世纪后期，莱比锡的许瑞伯医生提倡城市居民可以通过农耕活动，享受田园生活，来舒畅心情，消除压力，促进国民身心健康。

生产生活生态三生一体，市民可以在菜园种菜，吃自己种出来的放心食物，还可以和亲朋好友一起烧烤，老年人也可以在这里消磨时间。

一直到今天，100多年后，租赁菜园仍然是很多德国人的梦想，当然是年纪大的人多一些。年轻人抱着电脑手机，哪里有时间来种菜呢！

 

我们一个美国朋友来到德国，到处见到这种菜园，大部分的菜园都会提供一个小木屋，他说，德国还有这么多穷人住在这么简陋的房子里啊。

其实这些木屋都是放简单家具，工具的。菜园里不可以居住，可以带宠物，但是不能长期饲养，不能种植高大的植物，必须保证从路边就能够清楚看到菜园里的情况，我们的菜园也不提供电力。

这个小木屋接手的时候需要500欧元左右，如果转租，还可以收回这笔费用。

 

菜园负责任人发给我们厚厚的菜园手册，三分之一必须种植蔬菜和水果，每年要从事公益劳动等。

当我进入到菜园后，我是这个协会唯一的亚裔，很多邻居过来指着我的韭菜说，这是不是水稻啊？

邻居都超乎寻常的热情，送来黄瓜，自己做的蛋饼，给予指导，说起来没完，而且都是当地的口音，重口味的德语，真心听不懂啊。

我还是满脸微笑的点头，不到二年，就这语言环境，我也能说一口流利的美因茨德语。

就像我对着一群东北朋友，说一口洋泾浜的上海话，纯属没事找抽。

 

我第一眼看到这个菜园，心里还是咯噔一下，无比的荒凉，只有几朵玫瑰倔强的开放着，枝丫枯干得一碰就碎的样子。

和前任交接，他们留下很多工具，他要70欧元，我后来看了一下，他们留下来的东西如果我自己去买，没有300欧元下不来。

从心底里感谢前任园主，留下三颗葡萄，已经结了果实，三颗黑色的灯笼果，一颗苹果树，一颗鹅莓树。

还有无数的菜籽和花籽。

 

耕地开始，一锹一锹的挖土，小秀和我一有空就在菜园里挥汗，挖出一块地就种上一点种子和花草。

我每天就是逛花草市场，买人家打折的花，花园里汽车进不来，每天就用自行车驮两盆花，几颗蔬菜，愚公移山般的艰难。

慢慢的园子周围都是鲜花，甜豆长到腰，倭瓜如盘底大小，黄瓜一眨眼就成了小棒槌，西红柿红了，辣椒绿了，大蒜圆了，小青菜像普鲁士军队整齐的站立着，向我和小秀敬礼，一份耕耘一份收获。

菜园一半是草坪，豆子负责割草，运送垃圾，买搭豆角的木架子。

 

 

到今天为止，菜园前半部分完工，种了丝瓜，苦瓜，水黄瓜，豇豆，5池子韭菜，有在德国买的苗，有的是珊瑞从中国带来的韭菜种子，都长出来了。

草地旁边的杂草，有机肥料箱还没有清理，这个全部完工，也需要半个月的时间。

还种了苋菜，白萝卜，羽衣甘蓝，球芽甘蓝，大葱，小葱，茴香，西芹，九层塔，迷迭香，毛豆，猕猴桃，西葫芦，南瓜等蔬菜。

菜籽们很给力，唯一没有长出来的是莴笋，准备改种香菜。

 

园子外面的过道也是杂草重生，清理干净也要一个下午。

房子里面全是破烂，工具上都是灰尘，盆盆灌灌清理又是一天。

 

今天买了垂吊的球球植物，布置了窗子，桌布是浅绿，植物也都是淡色。

坐在小屋前面，看着草地，郁郁葱葱的菜园，蓝蓝的天，白白的云，空气中的香气，感恩一切。

那颗曾经枯干的玫瑰，在有机肥料，水和爱的照顾下，迎来了第二春，满满的鲜花和花苞，在风中摇摆着。

 

我摸摸自己的手心，手掌都是茧子，指甲里都是黑泥。

一块土地的厚重，让人的心也有了着落。

等待，韭菜开花的日子。

 

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2014年6月15日的菜园

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2014年8月6日菜园

 

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邻居指导小秀如何耕地

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2个月后的茂盛

 

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最早种下的甜豆，还怕它不发芽

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一转眼就这么高了

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倭瓜长到对方的园子里

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居然长这么大，不忍心吃啊。

 

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定花带刺的黄瓜苗

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土地太给力了

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种了两种颜色的撇啦

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买苗一般2-3毛钱

 

 

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小青菜真是顽强，适应力强

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球芽甘蓝和羽衣甘蓝

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辣椒

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西红柿

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需要搭架的蔬菜

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葡萄与玫瑰

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大葱芹菜韭菜

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豆子割草

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给葡萄搭架

 

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菜籽

 

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菜园的入口

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休息一下