中文-荨麻

英文-Urtica

西班牙文-Urtica

法文-Ortie

意大利文-Urtica

德文-Die Brennnesseln

昨天读安徒生童话的时候，在《野天鹅》中，小公主为十一个哥哥编制荨麻衣服，当衣服做好，哥哥们身上的魔咒就会消失，从天鹅变回人类。

荨麻就是我们所说的蜇人草，世界各地都有，只要有土地的地方就有荨麻的绿叶，不小心碰上，那个刺痛，不仅仅是肉，连骨头都痛。马上几个水泡就跃出皮肤，而且痛感时间很长，在30分钟以上。

在讨论故事的时候，俄罗斯的娟说，在俄罗斯荨麻可以用来做汤。

刚刚碰巧，我也做了一款荨麻汤，不过不是给人吃的，而是给蔬菜做肥料。

这是林姐姐教给我们的菜园技巧，把荨麻，酸奶，糖还有水一起浸泡发酵，那个水既可以给蔬菜丰富的营养，同时还可以除虫。

在茶店里，有晒干的荨麻叶子，德国人用来泡水喝，用来催乳利尿。

在网上看了一些德国食谱，很多人用荨麻做汤，做意大利馄饨皮，于是就用荨麻来做饺子皮。

新鲜的荨麻用剪刀剪下，一个盆接着，前往不要碰到手和皮肤。

荨麻开水煮熟，用搅拌机搅碎，和面。

面呈现淡淡的绿，第一次做，没有放太多荨麻汁。

馅子是菠菜鲜肉，这菠菜看着就流口水，红红的根茎，健壮的叶子，一个大力士在崛起。

在切小葱的时候，发现小葱长的像个有长尾巴的小人，挂在树上拍照片，拍好照片都不忍心吃了。

荨麻饺子皮很Q，弹牙的糯，有仙草的清香。

没有我想象中的绿，淡淡的若隐若现的绿，这么好吃，下次要多放些。

世间的万物真的很神奇，这样一款到处可见，人见人厌的植物，居然全身都是宝。

小公主勇敢又坚强，为了哥哥们纺织荨麻衣，手上脚上都是泡，最后她终于把哥哥们从天鹅变回人形，公主自己也找到了自己的真爱。

越来越喜欢读安徒生童话了，重新长大中。。。

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荨麻

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小心的采

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打碎

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汁水

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活好的面

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新鲜菠菜

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切碎

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圆葱小人

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鲜肉菠菜

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排队了，兄弟姐妹

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薄薄的皮

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包饺子了

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好吃看得见

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我流口水了，你呢？