2013回国记7-苞米面大饼子蒸猪血

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11月份正是收获玉米的季节,我的童年朋友现在都有21世纪地主的风采了,还假意谦虚地说,现在家里也没什么,就是100多亩地,50多头猪,1万多只鸡。
农家门口拴着一头驴,旁边是一台小轿车,经常去附近的大城市铁岭吃晚餐,洗脚,唱歌,这些农民老腐败了。
晒太阳就往苞米堆上一躺,睡醒了数钱,然后摇摇晃晃去玩麻将。
以前大家都向往城市户口,商品粮。现在农村户口可吃香了,有土地才有生命的根基。
今年玉米大丰收,大田里的,园子里的都颗粒饱满。玉米晒干后去磨面,然后做玉米面大饼子。
我最喜欢往大铁锅里贴大饼子了,piapia的有一种扇别人耳光的快感。
对不起,我又粗鲁了。
吃大饼子要配蒸猪血,我老妈恨不得从早晨到晚上把食物往我嘴里添,一大早就让我吃猪血。
哎呀妈呀,一大早,就整这么重口味的东东,清淡点。
不吃拉倒,喂狗了。
我们家狗太幸福了,吃的比我好,储存了一屋子的夏天长的冬瓜倭瓜都被它吃了。
老妈把倭瓜煮好后问我,你尝尝先。
就这饮食结构,我们家狗平均寿命16岁,在狗世界都是老寿星。
在蔬菜里我最喜欢吃韭黄,有些时候炒蛋,炒干豆腐更加好吃。在海外这种韭黄几乎见不到,物以稀为贵。
爽口小菜里面我还喜欢芹菜土豆丝,胡萝卜炒香菇。我们家胡萝卜都长成妖精了,各个是佛手指了,甘甜无比,小人参超级大补。
还有一个新奇的花生吃法,我老姨父发明的,花生不放油炒熟,然后放一些酱油,又香又咸,卖相不好,但是味道很棒。
家里亲属多,中饭晚饭都定光,儿时的伙伴把早餐都预定好了,我还没有起床,就堵在门口了。
尽管我每天下午都跑步,晚上做俯卧撑肌肉拉伸,回来一秤,还是重了4公斤。
我的朋友们各个都膘肥体壮,男的女的都可以轻松撂倒一个相扑运动员,就这饭菜你不胖,都没有天理。
我的小肚已经和老爸媲美了,说话的时候手也有地方放了。
晚上吃饭后,和亲属说话,陪着父母看电视,给他们按摩。
辽宁卫视正好播放《妈妈的花样年华》,看到煽情时,赶快给老妈送上纸巾,服务周到。
什么叫服务,人家说出来,那不叫服务。眼神一转,东西就到眼前,正是我想要的,这才是服务。
等人家眼泪都流下来,再给纸巾,差了那么一点点。
我们东北话称这种贴心行为--这孩子真有眼灵健。
弟弟一家也从北京回来了,老妈把炕烧得火热,小侄女挨着我睡,把头顶着我的腰,我也不好翻身。
弟弟弟妹住一间,我和老爸老妈住一间大炕,二老这呼噜打得不申请吉尼斯纪录都可惜了。
我的身下是烤箱,旁边是个小脑袋,耳边轰鸣。
这一夜,煎熬---无处可逃。
弟弟走了我就回到自己的温暖的炕头,警告老妈,你不要把我当烤鸭,少烧点火。
于是就在温暖的炕头上住了20天,每天都不想起来,太享受了。
老妈接电话,你们家豆子!
豆子是谁?德国在哪个星球?
老妈一边干活,一边唱着,你来了我很高兴,你走了我不伤悲。
这次分手,老妈老爸都没有哭,我尽量缩短煽情的时间,到了机场就走。
老爸工作忙,没有送我到机场,半路上打来电话,你坐在前面,那个座位小,把座位往后挪挪,这样腿会舒服一些。
我挂了电话,眼泪还是刷一下流下来,在下巴结成线。
明年春天,我们相约在桂林,听刘三姐唱歌,看漓江的水。
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丰收的玉米
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大饼子
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蒸猪血
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韭黄炒蛋
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韭黄炒干豆腐
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胡萝卜妖精
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胡萝不炒香菇
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芹菜土豆丝
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酸菜大骨头、
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葱姜虾耙子
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煎小鱼
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煎带鱼
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酱油花生
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哎,那谁,你妈叫你回家吃饭!