加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

2013回国记5-太阳的味道

(2013-11-11 00:46:41)
标签:

旅游

分类: 15.龙年回国行

11月份的东北阳光灿烂,收获自家园子里的大白毛克(瓜子),青罗卜。在集市上买了新鲜的山楂(1公斤5元),小黄瓜。邻居送来今年新收获的花生,打开一咬还带着汁水。

花生泡一下,放入大蒜,辣椒,八角煮熟,放在阳台上晾晒,干了越嚼越香。

把罗卜,黄瓜,瓜子,山楂,冬瓜籽,老母猪耳朵(豆角的一种),长豆角一起晾晒。

自己也拿把椅子坐在阳光下,小猫咪围绕在身边,也打起呼噜来。

太阳的味道,暖风扑面。

 

晚上炒大瓜子,那种香,一嚼满口,一说话满屋,当然瓜子皮满地。

中国人喜欢吃瓜子,其次是土耳其人。不需要说话,一张嘴就知道你吃不吃瓜子。

因为牙齿出卖了你。

这么坚强的牙齿,面对瓜子壳也是败下阵来。

很多人在门牙上都有一个豁口,有些人深的出奇,我自己也有一点点,但是不明显。

现在我很少用门牙磕瓜子,都是用后面的牙齿咬开,再吐皮,或者是用手拨开。

 

还炒了冬瓜籽,很小超级香,比瓜子还要香上两三倍。

口干了,就用晒干的山楂泡水,然后放一些邻居家自己养蜂的柳条蜜,酸甜可口。

山楂是在炕上烤干的,因为我要带回德国,最后的两天天气不好,就直接在热乎乎的炕头上晾晒了。

山楂的香气弥散在屋子里,如家里的日子,甜滋滋的。

现在回味起来,有点酸,是鼻子。

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0004_8.jpg

大毛克

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0001_12.jpg

各个饱满

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0007_9.jpg

炒毛克了

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0001_2_1.jpg

一点点地瓜子牙


http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0005_7.jpg

大罗卜

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0013_5.jpg

用盐巴腌制一个晚上再晾晒

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0017_4.jpg

2天就可以了

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0014_5.jpg

再晾晒2天就可以收起来了

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0016_5.jpg

晾晒黄瓜,先用盐巴腌制,再晒干。

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0003_8.jpg

晒干了,翠绿。吃的时候温水洗洗干净,放些糖和香油就可以了。

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0012_3.jpg

市场上的山楂

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0006_8.jpg

夕阳下的暖意

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0015_6.jpg

暖炕上晒

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0010_9.jpg

蜂蜜的光

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0011_7.jpg

山楂蜂蜜水

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0019_3.jpg

晾晒的五香花生

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0018_3.jpg

豆角干

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0009_7.jpg

冬瓜籽

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0008_7.jpg

决明子

http://www.anjing.eu/sites/default/files/IMG_0001_1_3.jpg

决明子金银花茶

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有