菜花螺旋面,红甜菜花卷

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豆芽做的菜都不按常理出牌,手里有什么就往锅里面扔什么,用韩式辣酱炒菜花,又煮了西式的螺旋面,一拌就是中西合壁的家常面食。
最近常喝红甜菜汁,突发奇想是不是也可以做面食,冬季里缺少鲜花盛开,就做玫瑰色的花卷吧。
红甜菜汁里面放入干酵母,糖,搅拌均匀。等待10分钟,和面,醒45分钟。
面团擀平,撒上油盐巴花椒,卷起来切段,用筷子在中间一压一折就可以了。
大火蒸15分钟,关火5分钟后起锅,可以吃热腾腾的甜菜根花卷了。
这几天很冷就在家里做运动,骑车,跳绳,举哑铃,做肌肉拉伸。
很多朋友冬季都有一些轻微的抑郁,这很正常,太阳很少见到,身体里没有足够的维他命D,人比较容易情绪沉闷。除了做运动,吃的营养均匀,大家还要补充一些维他命D,和好友吹吹牛,心情就会好起来了。
这股寒流很快就会过去了,冰也会融化,雪也会退去,迎接春的来到。
最近常喝红甜菜汁,突发奇想是不是也可以做面食,冬季里缺少鲜花盛开,就做玫瑰色的花卷吧。
红甜菜汁里面放入干酵母,糖,搅拌均匀。等待10分钟,和面,醒45分钟。
面团擀平,撒上油盐巴花椒,卷起来切段,用筷子在中间一压一折就可以了。
大火蒸15分钟,关火5分钟后起锅,可以吃热腾腾的甜菜根花卷了。
这几天很冷就在家里做运动,骑车,跳绳,举哑铃,做肌肉拉伸。
很多朋友冬季都有一些轻微的抑郁,这很正常,太阳很少见到,身体里没有足够的维他命D,人比较容易情绪沉闷。除了做运动,吃的营养均匀,大家还要补充一些维他命D,和好友吹吹牛,心情就会好起来了。
这股寒流很快就会过去了,冰也会融化,雪也会退去,迎接春的来到。

菜花

螺旋面

沸腾

菜花螺旋面

红甜菜汁和面

深色粉红

醒后擀平放油盐胡椒粉卷起来,切段。

花卷

颜色亮眼

迎着晨阳做运动

婆婆送了好多桌布,这块很淡雅。很多绣花都是婆婆自己手工秀的。
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