龙年东北行13-呼苞米茄子土豆辣椒焖子

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杂谈美食 |
分类: 15.龙年回国行 |
园子里种的苞米成熟了,批下来放入几个茄子土豆,还有辣椒焖子一起炖。
烧火用玉米芯子,我最欢干这个活了,这几天下雨,身上都长了苔藓了,赶快温暖烘干一下。
看着茂盛的火苗,很温馨。
我一天的食谱是早晨辣椒鸡蛋酱拌手工面条,我最喜欢吃老妈做的面条了,筋道有嚼头,酱汁用东北大酱炸,有种特殊的香味。
中午是呼苞米茄子土豆辣椒焖子,实在的农家菜,玉米有着一股清香,吃起来很糯。
晚上吃倭瓜韭菜馅饼,才了新鲜的倭瓜,割了韭菜,烙馅饼。老妈烙的馅饼皮薄馅大,我一口气吃了三个,胃饱嘴没有饱,还继续吃。
走路都走不动了,挪到炕上,吃伤了。
我记得这么大的馅饼,我小时候能吃12个,看来战斗力减弱了。
我平胃去了,你们流口水先。
熊熊烈火
开吃了
切韭菜
和馅,倭瓜丝,韭菜,一点点肉,盐糖油,拌匀即可。
鸡蛋辣椒酱
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