韭菜鸡蛋虾皮水饺,千层饼

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杂谈美食 |
分类: 1.饮食男女(foodandlife) |
快过年了,忙着准备美因茨华人春晚表演的太极剑节目,还有组织小吃义卖活动.
我没有做过任何宣传,但是加入活动的义工越来越多了,大家自发的带盆,带锅,带灯,在大年里,用自己的宝贵的时间,为一些不认识的孩子努力着.
博客开了6年了,我最小心谨慎的一件事是,不能利用人们对我的关注和喜爱,去换取商业利益,以后我也会这样做下去。
还有远在英国的网友,寄来精美的礼品袋子,让我们义卖,收入捐给农村的孩子们买书.
一连参加了三次美因茨的春晚小吃义卖,倒不是赚多少钱,就是有这样一个机会,大家在一起做一件有意义的事情,然后和许多朋友相聚.
在第一个春晚上认识了好朋友贺,然后她在茶店里实习,1个月后,她掌握了如何做香糯红烧肉,千层葱油饼,嫩豆腐,老豆腐,油条的详细做法.
如今她已经有了属于自己的茶店和画室,但是要搬到新的城市去了,舍不得,能有一个好朋友不容易,但是只要她好,做朋友的就开心.
很多女子都有一个梦想,有一家自己的茶店,也收到北美,欧洲甚至中国网友的来信,咨询开茶店的细节.
开茶店,第一要深爱茶,你的血液里都有茶香,如小秀.第二要有闲钱,而且不指望茶店养家.第三要有时间,要能够忍受从早晨到晚上呆在店里.第四要有耐心,培养客户,等待客户成长.第五要会做帐,整理库存,分包装,标价,广告设计。第六要不断的做市场推广,做茶文化活动,以文化带动销售量。第七要有亲和力和做情绪垃圾桶的能力。第八要熟练掌握当地的语言,了解所有茶种类。
很多人一看就放弃了,做什么都不容易,理想照进现实很残酷,尤其是对稍稍有些文艺气息浪漫的人。
我具备第二到第八条所有能力,唯一欠缺的是第一条,我喜欢茶,但是我不深爱。
我欠缺的却是非常致命的,只有深爱才会激发你的创造和创新能力,你自己豪情万丈,身边的人都感受到你的光芒。
对于美食,我有这样的深爱,从不厌倦,从不停歇,看着每样食材,都如我的情人一般,怎么能够这么细腻,怎么能够这么美,怎么能够这么香。
美食遇到了我,也是遇到了知己,想来它们也是快乐的。
精致茶具
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