赏菊品蟹

标签:
杂谈美食 |
分类: 1.饮食男女(foodandlife) |

11月份开始起要全月在茶店上班,早晨太极,晚上德语课,回到家居然还有力气骑上一会自行车。
豆子说,你真是一个体力充沛的人。
一把年纪,对于自己的健康状态和精神状态还是很满意。
忙里偷闲,吃螃蟹赏菊花。
在德国能够吃上大闸蟹比吃上油条还幸福。
大闸蟹在一家中餐馆买的,最后这几只,今年再也定不到了。
太少了,没有办法和大家一起分享,就一个人独吞了吧。
大闸蟹买的时候还是活的,在袋子里不停的动。
豆子说,你要用什么方法烹饪他们啊?
蒸。
你能不能水煮啊,他们死得快一些,痛苦也就少一些。
看着豆子善良的眼神,我感觉很惭愧。
豆子说,要不咱们把螃蟹放生吧,放到莱茵河里,你是有爱心的人,我知道你会同意的。
小样,学会先带高帽了。我也善良的看着豆子说,我其实是为了保护环境才吃这个大螃蟹的。这种河蟹已经在德国易北河,荷兰的河流里成霸王了,他们吃河里所有的物种,我是为了保持生态平衡才吃掉他们,你以前吃鹿肉也是为了保持生态平衡,我吃螃蟹也是为了做环保卫士,我知道,你一定会支持我的。
好,我支持你,也尝尝他们的味道。
这就不必了,你精神上支持我就够了。如果你一定要以行动来支持我,好,给我去温壶小酒,放点姜丝。
蒸螃蟹的时候,采了些菊花,花园里的小菊花开得茂盛极了,又买了三盆大菊花,满屋子的菊香。
蟹好,酒热,姜丝切碎放入老醋中,不同颜色的菊花放在瓶中,放了曲古琴。
对豆子说,1个小时之内,不要和我说话......

吐泡的螃蟹

一个大的,剩下的都很小。

蟹黄

蘸汁

蟹黄

赏菊品蟹

黄色菊花

洁白


越看越美