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东北过年菜-炸千子

(2011-10-08 04:14:06)
标签:

杂谈

美食

分类: 1.饮食男女(foodandlife)
东北过年菜-炸千子

2场秋雨天一下子就冷下来,穿了棉衣带了手套如冬天来临。

新鲜的葡萄酒季节就要结束了,还有1个月就到了圣诞,12月份圣诞市场开放,站在雪中捧着热热的葡萄酒等待春天的来临。

我们东北老家过年菜中有一道我最喜欢,炸千子。

肉糜放入葱姜,生抽,盐糖,油拌匀。豆腐泡软,放上肉糜卷起来,结尾处抹些面粉。

切成小段,头尾蘸些面粉,油炸到金黄即可。

炸千子外表香脆,里面肉香,过节的美味。

在霜冻前采了些西红柿,炒菜花,放了红咖喱酱,酸甜辣,吃完头和后备都冒汗,再冷的天也不怕。


每天都坚持看一个视频网站
TED,TED是一个会议的名称,它是英文technology, entertainment, design三个单词的首字母缩写。TED是社会各界精英交流的盛会,它鼓励各种创新思想的展示、碰撞。

http://www.ted.com/

http://www.tedtochina.com

我们所遇上的人,都或多或少地改变着我们;而能够发现彻底地改变我们的人,则是种难得的幸运。


能够免费的看到世界精英的思想也是我们的幸运,要知道现场的观众每个人都要支付近6000美金的入场费,真心感谢这个公益组织。

能够站在TED的讲台上,都是世界上个行业的精英,演讲的时间只有18分钟,刚开始我是为了练习英语,后来慢慢的学习到很多,比如刚刚去世的乔布斯说,人们不因你做的而买单,他们因你做的理由而买单,你的行动就证明了你的信念,人们会做那些证明他们心想的事情。

上个星期杨澜登上了Ted的演讲台,做个关于中国主体的演讲,中国的80、90后和父辈有何不同?他们面临着怎样的社会生活环境?又有怎样的心理诉求?他们要如何重塑中国社会?杨澜说,微博让我们更好地了解中国的年轻一代。郭美美风波、蚁族、裸婚……杨澜透过在社会媒体中的观察,把这些话题带上了TED演讲台。

这个网站有杨澜演讲的中文和英文的讲稿,还有视频
http://club.autolady.cn/thread-11338-1-1.html

秋季转凉,大家要多多注意穿暖,吃饱,身体好。




东北过年菜-炸千子


东北过年菜-炸千子

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