在群山起伏中，耳中到处是牛羊的脖子低下的的铃铛声，它们悠闲的吃草，晒太阳，让人挤奶，做成世界上顶级的奶酪。

可是今年奶农的日子不好过，瑞士法郎上涨得厉害，去年到瑞士旅游欧元对瑞士法郎是1比1.5，今天就达到了1比1.1，瑞士的物价本来就贵，很多人购买商转向德国的巴拉利亚地区，还有荷兰，法国。

但是吃过瑞士的奶酪，再吃其他的奶酪总觉得缺少了些什么。来到厄尔卑斯山才知道，这里牛都是在高海拔，清新的山地环境中生长的体格健壮的山地牛，它们能够爬到近3000米高的山上，在山上不仅有嫩绿的草，有很多野花，就吃了带花的草，产下的牛奶就格外鲜美。瑞士牛喝的水都是都是清澈的雪山泉水，你说这奶能不鲜吗！
 
瑞士的奶酪还可以做奶酪火锅，奶酪在专门的小锅里熔化，放入小片面包蘸着吃，非常美味。

吃奶酪最佳伴侣是，新鲜的葡萄，和葡萄酒。














小猫狼眼




















神人，肩扛猫，手牵狗。


这只猫真老实。


制作奶酪


火腿，奶酪，葡萄。


切奶酪的专用刀。