回到家我的蔬菜还都幸存，赶紧给菜园浇水，夜开花已经爬到树顶，嫩绿的长瓜挂在树枝上。

夜开花是丽萍姐姐春天给的，那个时候它只有4片叶子，天气热起来它就开始疯长，我没有瓜棚，就让它在樱桃树上攀爬，不到几天就串到树顶，不停的开花，然后结果实。

夜开花也叫瓠（hu）瓜，是南方的一种蔬菜，瓠瓜大约能长到30－50厘米，直径约5－8厘米，直顺修长，瓜皮淡粉绿色。这种蔬菜不仅是夜里开花，而且白天也开，有一种淡淡的清香。

我很喜欢各种爬藤类的植物，明年要在院子里搭一座瓜棚，种几棵葡萄，丝瓜，夜开花，夏天的时候长长的粉绿的瓠瓜从瓜架上垂下来，秋天看葡萄变色，和几个好友在下面乘凉喝酒，赏花闻香，这才叫仙姑的日子。

我东北老家有一座瓜棚，每年都结满了各种瓜，老爸抱着孙女采葫芦，老妈采瓜乐哈哈，农村的日子真的是舒服啊。 

夜开花长得太高了，我肯本采不到，请豆子用专门割树枝的工具帮忙，还得采在凳子上，好不容易割下来一个嫩的长瓜，割了些韭菜和小葱，想吃饺子了。

旅游可苦了我这中国胃，这西餐偶尔吃吃是个情调，天天这么吃要了命了。

和面醒面。油热鸡蛋炒香，夜开花插丝，放些盐腌制3分钟挤干水分，韭菜和小葱切碎，把所有的材料放在一起，稍放些生抽糖，清香扑鼻，直接就吃了许多。

擀皮的时候烧水，15个下一锅，水开浇2次冷水就好了。

新鲜的大蒜捣泥，放入陈醋，香油，豆子直接捧起来喝。

我喜欢吃饺子的时候，第一咬不拨皮的大蒜，第二喝上点小酒，这次喝自己泡制的枸杞酒。

酒足饭饱，喝一碗饺子汤，我妈说，这叫原汤化原食，回家的感觉真好。

叶子长大了



开始攀爬


傍晚的白花


白日里的花


结果


挂在树上




有30厘米长了


豆子帮忙割瓜


割瓜工具


东北老家的瓜棚


丝瓜


大葫芦


小葫芦