晨醒，豆子说，老婆，生日快乐。

今天是我生日，我都忘记了。

我今天不上班了，在家陪你。

不行，你还是上班吧，我受不了整天看着你。

那我中午来陪你吧。

不行，中午我要和小秀一起吃饭。晚上吧。


豆子去上班，我穿着漂亮的衣服到田野里去。看葡萄的第一颗变红，在阳光下闪着银光，神秘极了。核桃树上结满的又大又壮的核桃，去年捡的到现在还没有吃完。

田野里麦子已经收割了，燕子叽叽喳喳的飞来飞去，两只白鹳鸟，看到我一点也不害怕，慢慢的飞起来，在我头顶的天空盘旋着。

林子深处，驯马师在做马术训练，身体有节奏的随着马儿颠着。


中午和小秀一起吃饭，小秀也不知道我过生日，我也没有讲。

豆子进来了，捧着21朵大红玫瑰。

你怎么跑到这来了，败家吧，买这么大的玫瑰，多贵啊。真想买玫瑰，就买带根的，明年还能长出来。

豆子傻笑着，今天7月21日，祝你永远21岁。

小秀也拿出早就准备的生日礼物，一个绿色的用草编制的大包，小秀说，我知道这两天过生日，但是忘了是今天。

没有关系，我自己也不记得，谢谢你们的礼物。


回到家这21朵玫瑰太大了，找不到花盆，就放到塑料桶里，太重了，总是往一边倒，于是就剪开，分成两个花瓶，还反吊起来一些晒干花。

小秀为我做了福建家乡的红米酒，还给我一些酒曲，我自己也做了些。

糯米1公斤，山泉水2公升，红酒曲100克。
糯米泡12个小时，清水洗净，蒸熟，放到不烫，放入酒曲搅拌。
山泉水煮开，晾凉。将混合的米和酒曲放入水中，盖上盖子，放置阴凉庇荫处，每天搅拌1次。
30天后就可以饮用了。

红米酒和甜米酒（酒酿）做法相同，这种红米酒不象酒酿甜得发腻，也不象白酒般浓烈呛喉，比平时烹饪用的料酒更香更醇。

用这种红米酒酒香浓郁，口感略带微甜，酒精度大约是12度左右。用来炖鸡蛋，炖汤是产妇的绝佳滋补食品中；平时烧鱼，炖汤放上一点，则有去腥提香的作用。

我一个人喝着小酒赏玫瑰，看婆婆和美国的好友都寄来贺卡，我的黎巴嫩兄弟还写来生日贺信，妈妈给我唱生日快乐歌，几个姐妹都写邮件打电话来问候，谢谢你们，谢谢你们都还记得我。
 
今天是我的生日，温馨的快乐的生日。


永远21岁


娇艳玫瑰


只能插在桶里


改成两个花瓶


这个多一些


开花店了


糯米


红酒曲


蒸好，晾到不烫手


红色酒曲


拌匀



用这个粗瓷


一部分放到玻璃罐里，方便拍照片。


小秀已经做好的红米酒


亮红色


有点混浊


米酒的香气


影子




古朴的酒勺


小二，打上2两。


倒酒了


通透


酒香玫瑰