面团魔术-野韭菜火红冰花全麦煎饺

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我喜欢面粉,可以做成馒头,花卷,包子,饺子,面条,春卷。
面粉里面放红甜菜汁就变成火红的颜色,放入菠菜汁就变成绿色,放入南瓜就变成黄色,手中的面团随心所欲的变换着自己的颜色,如多彩的春,如灿烂的秋。
做面食的时候,我就感觉自己像魔术师,用美食来实现自己对色彩的梦想,我喜欢红色,绿色,黑色。
红色代表喜庆,欢乐。绿色充满希望,和自然的溶合。黑色神秘浪漫,有一点点小诱惑。
今天的饺子做的我自己兴奋极了,里面是翠绿的野韭菜,现在每个周末都要去森林里采野韭菜。饺子皮用的是全麦面粉,肉糜是用刀剁碎的,还放了些茴香,都是春天的味道。
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