最近看渡边纯一《男人这东西》，里面有一片文章叫做愚钝乃是卓越的才能。

什么是愚钝，就是不会因为失败和自己斤斤计较，能够调整心态克服困境和尴尬。挨了严厉训斥立即就能忘到九霄云外，处变不惊，从容自若。

渡边讲，有个医院院长喜欢在手术过程中罗罗嗦嗦的训人，一个S医生一边嗨嗨的回答，一边配合着做手术。手术后S医生去舒舒服服洗个澡，然后从容的开业务总结会。而另一个T医生就抱头沉思，愁肠百结，回到家里砸些器皿。这种T类型的人无一例外都是具有良好家庭出身的公子少爷，或在溺爱环境中长大的男子。孩子们不习惯接受被人训斥，从而丧失了挨骂的免疫能力。几年后S先生已经是大医院的院长了。

 一个人愚钝感和健康长寿也有关系，一个精神紧张，敏感，对生活非常挑剔，无法承受压力的人会患有血管，胃的毛病。要保持良好的血液循环状态，必须在精神上保持积极向上，豁达乐观的态度。

做人要学会妥协，还不要觉得委屈，这个世界上没有完美的人，没有完美的家庭，没有完美的婚姻，没有完美的友谊。大智若愚，忘记那些不美好的，宽容那些伤害我们的人，为了自己的健康和快乐。

白面全麦面粉各200克，3克盐，少许水，活成面团。醒30分钟。揪成小面团，中间放些油，擀平。

擀平



锅内不放油，中火煎，盖上盖子。

用筷子中间夹一下。

煎好的饼放在盘子里，盖上盖子。

放上酸菜。

卷起来就是美味的酸菜春卷。

油热，蒜瓣，干辣椒炒香，放入酸菜。

第二天早晨炒饼。

另外一种味道。