店里经常来些南美的客人，他们来买阿根廷的国宝茶--马黛茶。还有很多客人买饮特制的马黛茶罐，吸管送朋友。

我从来没有听说过这种茶，就问他们怎么用这个葫芦做的茶罐，怎么泡茶？

他们很热情的向我解释：

马黛茶是一种常绿灌木的叶子，与足球、探戈、烤肉并列为阿根廷四大国宝，在世界上享有“南美仙草”和“天赐神茶”的美誉。

朋友们围坐一圈，首先把吸管放入葫芦罐中，放入茶（占罐子的2/3），倒入开水，不要倒太多水, 水量可以刚好到茶叶下面一点点就可以了， 喝mate很像在喝浓缩咖啡, 所以一口不要吸进太多,   冲水后要马上喝, 不要等, 因为mate泡水越久, 会变苦。

我注意到一个问题，大家用一个吸管，传着喝。

我吓了一跳，万一别人有传染病怎么办？这也太不卫生了。

我没好意思问这个问题，尊重人家的风俗习惯吧！

一个来自巴西的帅哥也专门喝这种茶，他说，他们以牛羊肉为主食，很少吃蔬菜，但是因为喝这个马黛茶，人们很少得心脑血管病，很少有胖人，而且生产魔鬼身材的美女。

看了一下资料，这可是个好东东：

1. 它富含196种天然元素，比中国绿茶所含的144种活性物质还多了52种，其中抗氧化成分占了50%以上。它对机体的抗氧化作用超过了法国红酒与中国绿茶。
2. 吃肉不增肥、喝酒不易醉、节食不乏力、提神不失眠、排毒不泻肚、清脂不贫血，这些看似多种相互矛盾的方面却在马黛茶身上神奇般地得到了统一，它是迄今为止人类发现的能化解多种生活矛盾，实现双向生理调节作用的少数几种单科植物之一。

我泡了一些尝试了一下，有点植物的天然芳香气，有一点点苦，像我们的苦丁茶。

最重要的一点是这款茶是茶店里面最便宜的茶，100克才1，80欧元，店里的中国茉莉珍珠茶100克要21欧元呢。

那个巴西帅哥很喜欢笑，开怀大笑，露出整齐洁白的牙齿。他说，这种茶水对我们来讲是快乐的源泉，早晨饮上一口，一天好心情。

马黛茶

葫芦罐子，这个已经是我专用的，好的东西我都要第一个用，对自己好，才能有心情对别人笑。


吸管

各种有趣的茶勺。