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豆芽的茶店今天第一天开张，昨天一个晚上都没有睡好觉，满脑子都是茶叶。

中国的茶我懂一些，可是这家茶店的茶来自世界各地，印度，锡兰，日本，非洲等等，200多种茶叶看得我头昏脑胀，一个也没有记住。

门一开就来了一个熟客，点一款日本的有机绿茶，我就开始了漫长的寻找旅程，客人看不下去了，开始指点方向，左边一点，右边一点，上面一点，终于找到了，我的白毛汗已经出来了。

找到了茶叶，开始往小袋子里面装，称分量，包装，收钱，手一直哆哆嗦嗦，跟客人说，这是我们开业第一天，她恭喜我，祝我生意兴隆，我推荐了一款中国绿茶黄山毛峰，她闻了一下，就买了，看来我推销的能力还是不错的。

同学小秀从开业准备一直到开业都在帮忙，早晨比豆芽来的都早，她最喜欢布置橱窗了，因为茶店10点钟开门，2.30-3.00休息，到了2.30我们两个饿得已经没有力气，30分钟赶快跑出去吃了碗面，就跑回来，吃顿悠闲的午餐看来已经成为梦想。

没有客人的时候我们就开始试茶，只有喝过才能和客人讲味道，今天专门品乌龙茶，口感，茶汤颜色，一一记录下来，我个人比较喜欢铁观音，这样的铁观音售价要在110欧元左右，茶叶在德国还是满贵的。

当然我们也要品尝一些甜品，饼干一类的。小秀不喜欢吃甜的，我也是，吃了几个就腻了。

很多茶叶都卖光了，我要订货，茶叶，调味料，还有茶具，和5家供货商打招呼，确认付款方式。

中午德国商业银行的经理来了，因为我们在那里开户，他还专门带来一盆花。他是第一个祝贺我开业的人，我很感动。

我没有通知朋友们，因为第一天要熟悉情况，客户，自己紧张极了，没有办法招待朋友，等稍稍稳定下来了，再开一个小小的开业庆典。

豆子也很紧张，但是他为了锻炼我的独立能力没有待在店里，而是坐在附近的咖啡店里。他说，一个电话，我5分钟就到。一天做下来，没有出什么差错，开张大吉。

如果没有小秀的帮忙，我一个人肯定很快就累趴下了，原来茶店的老板就是因为健康原因放弃了这家本城信誉度最好的茶店，看着每个老客户热情的向我祝福，从心底里感谢茶店的原来老板林姐姐，9年的辛苦经营，这么多固定的客户都已经成为她的朋友，她们比我都熟悉茶店，知道哪一种茶摆在哪里。

快要下班的时候小秀还在抄写茶叶的名称，晚上回家还要自学，比我都认真。真心谢谢这个小妹妹，这是天时地利人和，好的开始就是成功的一半。

回到家里，没有力气做饭了，买了皮萨来吃，还要整理公司的文件，装饰品，下订货单，全部忙完已经快12点了，知道网上的朋友们都惦记着，赶快上来打招呼，多谢大家的关心，今天连张照片都没有拍，明天给大家看看茶店的样子。

这两个菜是以前做的。

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雪菜肉丝

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凉拌水罗卜