心乐园---酱黄豆

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分类: 1.饮食男女(foodandlife) |
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放假的三个星期,除了赏春然后就是翻地,门前的花园废墟一片,春天来了就开始修阳台,割树,拔草,最艰苦的要算翻地,土地很硬不说,一锹下去,全是树根。这个时候真希望自己的女猪八戒在世,鼻子一拱就完事了。
到今天为止拱地工程全部结束,上面还铺上了一层黑色的营养土。花园前面种了红色的玻璃脆,粉色的木棉花,紫色的熏衣草。花园的左侧种了菠菜,生菜,还有地瓜花。右边种了红莓,蓝莓,黑莓,迷迭香,罗勒,麝香草,薄荷。中间种了6颗西红柿。园子里还剩下空闲的地方,很多蔬菜和鲜花还没有撒种。
种菜的时候想起美国的付伯,每年这个时候就去付伯家割韭菜,采香椿,采枸杞叶,付昊上班不在家,我和小裘付伯三个人又是包饺子又是炒菜,一老二少开心极了。如今付伯和小裘都回国了,在花园里说说笑笑,吃吃喝喝的日子只能成为回忆了。真心的祝愿付伯身体健康,付昊工作顺利,Judy顺利毕业,小裘早日在大连安顿下来(给你父母打过电话,没有办法和你联系,请写信给我。)王影你知道吗,每次从房间去花园我都穿着你送给我的那双高跟拖鞋,又方便又舒服,怀念坐在你家大树底下的日子,抱着你家的大猫瞎聊,看着Susan忙着接送孩子。我是一个幸福的人,美国的岁月是我人生里最美的一段日子,因为认识了你们。
最近在看清朝李渔写的《闲情偶寄》,正好看到这句---
心以为乐,则是境皆乐,心以为苦,则无境不苦。
于是给我的花园起了个名字---心乐园,生活要随遇而安,我们都是漂泊的人,注定了这种无根的生活,心安住,处处是乐土。人生不顺十有八九,所谓的快乐就是仔细的去发掘那一二当中的细微的,常被忽略的美好岁月,友谊,爱情,亲情。
今日阴雨大风,樱花落满地,喝茶,看书,品自制的酱黄豆,满屋子的豆香。豆子一进家门就吸了吸鼻子,什么好东西让我尝一尝……
我眼睛一闭一睁,一碗没有了,
我眼睛再一闭一睁,一锅没有了。
还好我已经私藏了两罐留给凤仙和姗姗,好东西一定和朋友一起分享。
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花园早期
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修阳台,拔草。
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拱地
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豆子成功割树
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拱地后,还铺了些石块。
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酱黄豆,看到背景里细细的雨丝了吗?
材料: 方子来源小雅,特表感谢。
鲜黄豆300克。
老抽3汤匙,白糖2茶匙,盐少许,花椒,大料少许。
步骤:
*先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮。
*放入老抽,白糖,花椒和大料。
*直至软硬度适中,收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可,放凉后食用。
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这个包装怎么样?
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我自己也是吃了一碗又一碗,停不住啊。