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洋蔬菜8---Rhubarb德国酸芹菜
(2008-04-16 02:06:31)
标签：
美食 |
分类： 2.西方蔬菜(westenfood) |
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_6485.JPG
豆子有点想家了，就跑到超市买了两根像西芹的东西，这种菜红红的，吃起来酸酸的，所以我给他起名叫德国酸芹菜，其实它的德文叫Rhabarber，英文叫Rhubarb，中文翻译过来叫“大黄”。
豆子有点想家了，就跑到超市买了两根像西芹的东西，这种菜红红的，吃起来酸酸的，所以我给他起名叫德国酸芹菜，其实它的德文叫Rhabarber，英文叫Rhubarb，中文翻译过来叫“大黄”。
这种蔬菜含有超高纤维和维他命C，帮助排泄。许多德国主妇用它来做蛋糕和甜点。把酸芹菜切成段，放入少许水，煮5分钟，放糖即可。我个人喜欢放到与室温相同放入蜂蜜，一碗吃下去，立马上洗手间。
http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_0417.JPG
像不像芹菜？6美金一磅啊！
http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_6472.JPG
切成段
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