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关掉你的手机---排骨炖干豆角、苦瓜炒蛋

(2008-01-27 08:40:50)
标签:

美食

http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4252.JPG

在英语课上,虽然老师一再重申禁止用手机,但是手机声还是此起彼伏,铃声响起的时候,很多同学都忘记了手机放在哪里,在包里到处找,越是着急越是找不到,因此手机清脆的铃声就在教室里回响着。总算找到了手机,赶快接电话,在教室里大声地说着“hello”,没有一点羞耻感。老师说,你能不能到走廊上接电话?同学跑到走廊上大声的嚷嚷着,声音还是传进教室里。我对任何国家的人都没有意见,欧洲国家来的同学几乎没有这种情况发生,经常接电话的几个同学来自波兰、俄罗斯、伊朗、韩国。难道在她们的母国没有人教育她们在课堂上接听是非常不文明的行为吗?

今天去参加一个佛学讲座,虽然主持人宣布了会场纪律,演讲过程中还是手机铃声起伏。大家都鄙视的看着他,我的眼神比较尖锐一些。他非常不好意思,想来是忘记关手机了,可是他怎么也找不到手机,包里翻了半天也没有找到,最后才发现是在大衣的口袋里。我个人非常气愤这种对公共秩序的淡漠和对他人的不尊重的行为,可是光气愤也解决不了问题。于是我就上书给密西根政府,我们要向纽约学习,因为纽约市通过一项立法,禁止在戏院等公共场合使用手机,违者将被处以50美元的罚款。纽约市规定禁用手机的场所包括戏院、图书馆、博物馆、美术馆、电影院,以及任何举行演说、文艺表演等活动的地方。

在网上看文章,在世界各地的游客中,非常容易分辨中国游客。腰间别着2个手机,在公共场所大声地讲电话的人肯定是中国游客。对此说法我倒是有不同的意见,我这么旅游还没有见过哪个中国人在公共场所大声地讲电话,要知道国际漫游费用多贵啊,我一个朋友在美国期间,没有拨打或接听一个电话,只是收到一些秘书台转过来的短信,账单出来后却有近千元的国际长途和漫游费用。但是有些大款也不在乎这几个钱,于是就给世界人民造成如此之坏的印象。非常高兴的是,前不久,中央文明办、国家旅游局已经将“在公共场所高声接打电话”列为公众反映普遍的“不文明行为表现”。

但是对于那些日理万机的人们,不得不将手机带到社交场合,请将手机放在震动上,手机震动时,找安静、人少的地方接听,并控制自己说话的音量。如果在车里、餐桌上、会议室、电梯中等地方通话,尽量使谈话简短,以免干扰别人。希望在我们的公共场所能够成为一片清静之地,大家都能专心的听课、看书、欣赏美妙的音乐。

排骨炖干豆角:

材料:排骨400克、干豆角80克、葱姜蒜少许,盐糖酱油,橄榄油。

做法:

  1. 干豆角温水泡1个小时。
  2. 排骨开水中煮2分钟捞出。
  3. 油热后放入葱姜蒜炒香,放入排骨炒2分钟。
  4. 放入干豆角炒1分钟。
  5. 加入150毫升的水,大火开后,小火炖20分钟。
  6. 放入调料即可。

http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4231.JPG

这个干豆角是从东北老家带来的,这种干豆角在没有长豆之前摘下来晾干的,在炖的过程中,满屋子的香味。

http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4255.JPG

成品

苦瓜炒蛋

材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、红辣椒半个、葱少许、盐糖、蚝油1茶勺、橄榄油2桌勺。

  1. 苦瓜开水煮1分钟,捞出来马上放到冷水里。这样炒出来的苦瓜既不苦,颜色也很绿。
  2. 油热后放入鸡蛋,炒2分钟。
  3. 放入葱、苦瓜、红辣椒炒2分钟。
  4. 放入盐糖、蚝油即可。

http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4143.JPG

材料

http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4148.JPG

成品

http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_4149.JPG

豆子不吃苦瓜,我一个人把这一盘都消灭掉了。

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