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有人说，好女人是一本书。托尔斯特曾在《安娜.卡列尼娜》中写过这样的话“要一个男人成熟，就让他到女人那里去，”。其实很多男人也是一本好书，一转眼豆芽和豆子生活了6年，豆子身上有很多优秀的品质值得我学习，下面就列出几点：
 
半途而废是一种耻辱。

我爸叫我计划先生，每天都有新思路，胆子也大，想了就做，做了一半，往往是因为碰到困难或无趣而放弃，豆子做事凡是有始有终，他告诉我，在德国一件事没有完成，对德国男人来讲是一种耻辱。我的脸红了，我都背着耻辱过了30多年了，惭愧惭愧。现在我非常小心的开始一件事情，充分分析过程中的利弊，以及对困难的承受程度。如果能做，一定把事情做完，在一件事情做完之前，不开始做起他的事。对於他人的求助，我不能像以前那样满口答应，然后没有了音信，一定要量力而行，能帮助就帮到底，不能帮助就要及时告知对方。


节俭每一分钱。

节省从每1分钱开始，豆子讲，能花钱的肯定是没有多少的钱的，钱不是赚来的，是节省下来的。大家要特别警惕打折，好像很便宜，钱就是这样不知不觉中滑到别人的口袋里。当你想买东西的时候，就要问自己，这是我生命中必需的吗？当你学会节俭，同时也学会了珍惜，珍惜一切曾经拥有过的事和物品。中国哪里人最节俭，上海人，小品里经常是上海人拿着一根葱，一条带鱼，但是上海人平均富裕程度列全国首位。中国哪里人最浪费，东北人，买葱就是一捆，但是东北人平均富裕程度远远比不上上海。

 
诚实守信。

中国的传统文化是仁义礼智信，但不知道从什么时候开始为了面子上的事情讲着一个又一个谎言，骗来骗去发现原来在骗自己，诚实，在我的字典里只是一个名词。一次一个朋友请求豆子的帮助，他拒绝了，还把理由告诉人家，因为上次我让你帮我办桌子，你没有帮助我，所以这次我不会帮你。如果是我，我就会讲，对不起，我要到外地开会，没有时间。豆子诚实得可爱，我们都说外国人缺心眼，不会转弯，但这就是人类最珍贵的品质诚实，与其同样珍贵的是诚信，一诺千金，我在和德国朋友告别的时候经常会讲，有空来家里作客，豆子讲，你这次请客准备什么特色菜呀，什么时间？我一头雾水，请客？请谁？豆子不解，你上次去我朋友家不是邀请人家来作客吗，我明白了，没有解释，只是讲，我准备明天晚上做饺子你看好不好？从此，我再也不敢讲有空来家里作客这句话。德国人的字典里没有大概，差不多，有可能的字眼，需要准确的时间，地点，人物，多数邀请都以书面的形式，所有的交易遵守合同。从德国公交车一分不差的进站，可见诚信两个字扎根在德国人的头脑里，如果你认为诚信比你的生命更重要，当心每个承诺！

干净有序。

德国的城市和乡村给人的第一个感觉就是干净，在德国人的家里，装修非常简洁，物放有序。我记得有个上海朋友告诉我，真正的懒人是将东西用好后放回原来的地方。我每天都在找东西，可是经常找不到，我有安慰自己的办法，过段时间它自己就会钻出来。因为乱仍乱放，戒指手表都同垃圾一起扔了出去，所有的事情都是到最后一分钟才会忙得头昏脑胀。德国的干净有序是从小孩时期养成的，而且还有法律条文，5岁的孩子应该帮助父母打扫卫生，10岁的孩子每周一次应彻底的进行卫生清洁。德国男人经常用手指擦一下橱柜顶部，判断清洁的标准是一尘不染。要想居室整洁其实是有窍门的，东西少是非常重要的，每个月我们都会清理一次家庭用品，用不到的马上送给旧货店，这样打扫起来也很方便。

 
环保意识。

在每年春天，豆子早晨4点钟就把我叫醒，出去听鸟儿叫，他可以准确找到鸟停在哪，光听鸟叫就可以知道的每种鸟的名字，我非常好奇，他如何拥有这个本事，原来他们10岁左右就参加了鸟类憷植浚刻煸绯坷鲜Υ侨ド郑侗鹉窭啵穸ㄐ∥荩佣棺拥哪抗庵锌梢钥闯龆阅竦娜劝铱醇窬褪窍耄玖顺晕兜揽隙ú淮怼６棺踊箍梢允侗鹈恳恢智嗤埽磕?月份，青蛙从山上到湖里产卵，而在森林中有很多高速公路，为了他们在夜里不被压死，豆子就和小伙伴们筑一堵屏障，青蛙在夜里跳不过去，在早晨，孩子们很早起床，帮助青蛙越过高速公路。从这两件可以看出德国的环保教育从儿童做起，教育孩子们关注环保似乎成了德国社会的共识。德国孩子对动物的态度：爱，但不打扰。从一个普通德国人的成长经历可以看到德国有一个完善的环保教育体系。德国把环境保护作为第一国策，尤其重视全民族的环保教育。他们从幼儿园、小学、中学直至大学，环保知识都是必修课程。出去旅游时，经常会看到有些人背着沉重的行囊，豆子告诉我，他们是环保主义者，有汽车不开，只乘公共交通工具外出旅行。

小心谨慎。

豆子每次在锁门的时候，都要重新进房间查看一番，灯关了，窗关了，煤气关了。其实在准备出门的时候，我都已经检查过了，他还是不放心。在这个时候，我会火冒三丈，但为了维持东方妇女温柔善良的形象，我还是满带微笑的问，你难道不需再检查一遍吗，豆子听不出牙缝后面的意思，居然附和，好，我就再检查一遍，我昏倒。还有比这更让人发疯的，停车，豆子首先在停车场环视一番，不能在树下面，不能在转角处，有时车停好了，看到一个更安全的地方，还要重新停。我现在学聪明了，到了地方，我去办事，你慢慢停。有一次我称赞豆子，这次居然用半个小时就把车停好了，你真能干。豆子有点明白我的意思，还有点委屈的讲，我知道，你在笑话我太小心，我知道这个习惯不好，我真的希望像你一样，什么事都不想，可是我改不了。
可就是这个小心，救了我写的《德国印象》，豆子知道我在写书，让我讲内容存在软盘上，万一电脑有问题，文件也不会丢失。我已经存在内盘里，电脑好好的，哪里会坏。我没有在意，但是豆子主动将我的文件存在软盘里，一次我在编辑文件的时候，不知道碰错了那个健，我的书不见了，这可是我近3年的心血啊，忽然想起来，豆子有帮我存软盘，在看到我的文件重新出现在电脑里的那一刻，我知道了小心谨慎是多么的重要。

拾金不昧。

豆子和朋友在博登湖划船时和另外一条船撞在一起，所有船上的物品沉入湖底(200米深)，刚回到家，就有电话过来，将有人拾到他们的东西，让我们去取。天方夜谭，原来是一个潜水爱好者在潜水时发现了这些东西，交给物品失领处。我的同学将手提包丢了，过两天就找到了，包里手机，银行卡都在，600欧元没有了。我们捡到东西也会交到城市物品失领处。大部分德国人会将捡到的东西交给这个部门。

社会责任感。

每次豆子看到交通事故，总是主动将自己的名片给受害者，如果需要，他可以到法庭作证。法律规定，员工到法庭作证，公司必须准假，并支付工资。豆子也很热心帮助他人，我的一个女朋友的孩子受到继父的打骂，豆子马上就要去女朋友家要和孩子的继父较量一番。

我很少表扬豆子，经常是挖苦打击，他要是知道我背后说了他这么多好话，还不乐翻了天...

牛筋栗子煲：

油热后，放入葱姜蒜炒香，放入煮好的牛筋、猪耳朵、栗子、木耳炒1分钟，小火炖15分钟，放入盐糖即可。

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材料

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成品

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凉拌粉丝白菜

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世界人民都爱这道菜