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美食/厨艺美食 |
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昨天豆子回到家里宣布了一个大好消息,明年3月份我们就要搬回德国法兰克福的家了。我又可以坐在莱茵河边喝咖啡,到葡萄园里喝新鲜的葡萄酒,在千年的教堂里听圣歌,在百年的木屋中吃法兰克福香肠,然后到阿尔贝斯山脉去爬山了。
美国的这种乡村生活我实在是呆够了,在这里时间仿佛静止了一样。偌大的小区里几乎没有人影,到了商场满目都是超级肥胖的美国人。市中心根本不敢去,就是开车路过也要提心吊胆,路边全是衣衫褴褛的黑人,如此寒冷的初冬,在每个路口都站着几个穿着超短裙的妇女,一看脸,晚上都要做恶梦。
我想通过对比的方式看看德国法兰克福和美国底特律的生活方式具体有哪些不同:
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法兰克福市中心白天和晚上都很热闹,有商业街和非常有特色的商店;
美国底特律的市中心白天是工作区,晚上就是无人区。美国大部分商店都是连锁的,走到哪里看到的商店都是相同的。 - 法兰克福的街上,胖人很少,人们穿着很时尚;底特律地区超级肥胖的人很多,穿衣非常随便。
- 法兰克福地区可以自由的骑自行车、也可以步行,有便捷的公共交通工具;底特律的街道上很少有人骑自行车,几乎没有人步行,人人开车,公交车很少,因此很长时间才会有一辆公交车。
- 法兰克福有很多露天酒吧,可以坐在街头喝咖啡、啤酒,而且不需要出示身份证;底特律很少有露天酒吧,即便是有也不允许在露天的酒吧里喝任何含酒精的饮料。一个看起来80岁的老头想喝酒也要出示身份证明。
- 法兰克福有无数的博物馆,大型的图书馆,几乎每个周末都是各种各样的Party,精神生活非常丰富;底特律只有几个博物馆,图书馆也很小,只有在夏天有些适合儿童的Party,精神生活如沙漠一样干涸。
- 法兰克福附近有很多森林,可以自由在里面骑车,散步;底特律附近很少有森林,公园也都很远,在公园里骑自行车还有速度限制。
- 法兰克福有美丽的莱茵河穿过,人们可以在河边跑步、散步,看书。底特律也是沿河而建,可是河边都是工厂,肯本没有办法散步。
- 法兰克福有世界各地的传统美食,人们以吃快餐为耻;底特律也有来自世界各地的美食,但是都变了种。快餐到处都是,没长牙的孩子都在啃炸薯条。
- 法兰克福的人喜欢喝啤酒,很多男人有一个啤酒肚;底特律的男人喜欢喝可口可乐,过多的糖分让人胖的走了人形。
- 法兰克福餐馆的服务员不是很热情,你不招手买单他不会把帐单给你,小费给个10%就算很高了;底特律餐馆的服务员非常热情,每隔3分钟就来问一次“味道怎么样,你真的不需要什么了?”,菜刚刚上来,账单也来了,就这样小费最少还要给15%,稍稍好一点就要给20%。
当然底特律也不是一无是处,大湖环绕,冬天里经常是蓝天白云,在德国冬天总是很阴霾,有些时候1个月也难得看见一次太阳。我最舍不得的是底特律的这些好友,我的太极学生,想来他们知道了这个消息只怕是要难过一阵了。我的德语也忘得差不多了,还得找德语班上课去了。
芦荟辣椒:
做法:新线芦荟去皮切条,辣椒切条,油热后,放入辣椒和芦荟炒2分钟,放入盐糖即可。
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材料
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成品
煎鱼:
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这是一种特殊的香料,名字忘记了。
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成品