交杯酒:男女交媾的象征
交杯酒这个东西，从宋代传承下来，到了当代社会，有了不同的演绎。
在当代的婚礼中，人们仍然认同古代的仪式，把交杯酒当作一个重要的环节。交杯酒一喝，就可进入洞房花烛。在这里，它是配偶初次交媾的象征。
随着风俗演变，交杯酒在风月场中也有了立足之地。它脱了下了严肃的外衣，为拈花惹草、寻欢作乐添了一道风景。
交杯酒也进入了公关的场合。女子公关，与对象喝个交杯，总是暗示着某种可能，能够取得意想不到的效果。
因此，不论在哪种场合，交杯酒总是男女交媾的象征。
交杯酒这个词汇，可以追溯到宋代。
宋代文献《麈史》记载道：
古者婚礼合卺，今也以双杯彩丝连足，夫妇传饮，谓之交杯。
吴自牧的《梦粱录》，也有类似记载：
执双杯，以红绿同心结绾盏底，行交卺礼。
孟元老编辑的《东京梦华录》则说：
用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯酒。
显然，这些记载，都是指婚礼上的交杯酒，并不适用于其他场合。所以，交杯酒的其他用途，是后人开发出来的，也是移风易俗的结果。
交杯酒可以简称交杯，也可以称为“合欢杯”。宋代人给这种仪式赋予了一些新的称谓，例如“合瓢”，例如“交卺”，都是对上古时代“共牢”与“合卺”的改写。
所谓卺，就是指瓢。把一只匏瓜一剖为二，就得到了两个瓢。瓢是容器，可以盛酒。男女各执一瓢，用来饮酒，标志着两瓢合为一匏。于是，交媾的象征就完成了。
因此，也可以说，交杯酒是做爱的隐语，甚至可以上升到典雅的高度。
那么，宋代为什么要把合卺称为交杯酒呢？
那是因为，宋代人在合卺的仪式中，不再用瓢盛酒，改用酒杯来做酒皿。盛酒容器的改变，带来了名称的变更。而酒杯这种容器，直到现在还是人们饮酒的器皿，所以交杯酒这个名词，仍然是当代人辞典中使用频率颇高的词汇。
不过，如前所述，交杯酒不再是结婚交媾的唯一象征，它以给人丰富联想的魅力，打进了婚姻已外的领域。
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