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毛驴身藏百宝，少有人关注的高级食疗品，你不知道亏大了

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天上龙肉，地上驴肉。短短八个字，无不超级霸气的道尽了驴肉的绝佳美味，远远的甩猪牛羊肉几条大街有没有。

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看看这些美食，是不是口水都要流出来了！

驴肉之所以如此受捧，不仅仅是其肉质细嫩、口感好，关键是吃了对身体好，什么补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、安神清脑、滋补美容……要不咋说“要长寿，吃驴肉，要健康，喝驴汤”。

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这么全活，这么神奇，吹驴呢？

那好吧，咱得讲科学，讲权威。

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阿胶知道不？补血止血、滋润燥之良药，美容养颜、强免疫之补品。临床用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。

现代药理研究表明，阿胶还有抗贫血、抗肿瘤、抗休克、增强免疫功能、预防肌营养性障碍、增加血钙、抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑、延缓衰老等作用。

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阿胶这么有名，驴表示不服，阿胶是驴皮熬制而成的。

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中国肉类食品综合研究中心研究证明，驴肉与牛肉、羊肉、猪肉相比，具有“三高三低”特点：高蛋白，高必需氨基酸，高必需脂肪酸；低脂肪，低胆固醇，低热量。真的远远的把他们甩在后边。

驴肉中含有大量的8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸，含量远比人们常吃的猪肉、牛肉要高将近10%。

还有必需脂肪酸含量，是羊肉的2.38倍，超过牛肉50%多，超过猪肉60%多；亚油酸和亚麻酸含量，是瘦猪肉两倍，是牛肉的四倍。

更绝的是，影响肉质鲜甜度的鲜味氨基酸（天门氡氨酸和谷氨酸）的含量，要比猪肉多两三倍，所以，驴肉吃起来要比猪、牛、羊来得鲜美可口。

在科普一下。

必需脂肪酸是人体自身不能合成必须从食物中摄取的多不饱和脂肪酸，缺乏可引起生长迟缓、智力与生殖障碍以及肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病，

必需氨基酸也是人体自身不能合成的氨基酸，对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。

亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

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还有你不知道的是，毛驴浑身都是宝，其皮、头、肉、骨、毛、蹄、脂肪、乳汁、阴茎及睾丸等均可入药，具有很高的药用价值和保健功能，可以预防和治疗多种疾病。现在，小编就给你扒一扒，小小毛驴身藏的百宝。

【驴头】煮食内服或泡酒，可主治中风头眩、糖尿病、黄疸等。

【驴脂】驴的脂肪。可治疗咳嗽、疟疾、耳聋、疥疮等。

【驴肉】性平，味甘酸，煮之内服，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、风眩、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。

【驴乳】驴的乳汁。性味甘、寒。治消渴、黄疸、小儿惊痫、风热赤眼。

【驴血】驴的血。性味咸、凉，无毒。利大小肠，润燥结，下热气。

【驴骨】驴的四肢骨。味咸、甘，性温，有祛风湿、镇痛之功。主治历节风、风湿痹痛、肢体麻木不仁、腰腿疼痛、糖尿病等。

【驴鞭】驴的雄性外生殖器。性味甘咸、温，具益肾壮阳之功。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。

【驴髓】驴的骨髓。性味甘、温，无毒。治耳聋。

【驴皮】驴的皮。主含胶原蛋白。补血益气、美容养颜，治风毒、骨节痛。

【驴毛】驴的毛。可主治头中一切风，小儿中风。

【驴蹄】可主治肾脏风毒、天柱毒疮、疟疾。

【驴溺】驴的尿。性味辛、寒，有小毒。治症癖，反胃不止，牙痛。

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你更不知道的是，据记载，甚至驴屎、驴耳垢、驴尾轴垢、驴槽、驴胞衣等均可药用。但现在临床应用较少，故不赘述。

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