包子的逆袭，word天，他们都美出天际了！

(2016-12-17 01:06:29)

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分类：美食养生

驴帮解驴 2016-12-16 17:17

相信大家和小编一样肯定是吃过N多个包子的。大包子，小包子，甜包子，咸包子，猪肉馅的，牛肉馅的，鲜虾馅的。反正可以做馅的食材+一张包子皮就可以。

而且印象中包子总是从路边某个不起眼的小摊位上买来的，在大学食堂买来的，在超市买来的，好像包子就应该是平凡的出生，但是总是在不经意间满足了人们生活的需求。

但是包子也希望能够突破自己，打破陈规。就有这么一家包子店逆袭了，而且颜值也真的是word天——美出天际了。

让我们来看看这家包子店吧。

▲ 驴帮驴肉鲜包

首先，驴肉包营养丰富，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。

对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

下面让我们来看看这家高颜值的包子长什么样吧。

看起来是不是很诱人。

据说驴帮驴肉鲜包主要食材驴肉是来自公司在内蒙古大草原上的自主养殖场，公司从毛驴养殖源头进行品质控制，只为能保障驴肉的纯正与健康。

将面粉、鸡蛋与水进行调制，进行3-5次贴水贴面的揉和过程以保持包子皮的细腻松软口感。

驴帮驴肉鲜包主打酱香驴肉包选择驴腩肉，肉质滑嫩，口感饱满，加辅料腌制酱制4-6小时，切0.5cm方肉丁，加小葱、甜面酱调和做馅，酱香浓郁，回味悠长。每一个包子，在手指间的快速飞舞中，18个褶花均匀呈现，这是面点师傅5年以上才会有的功力。

主打荷香驴肉包，肉馅紧致富有弹性。蒸笼上，一抹荷叶是必不可少的，济南的泉水孕育出的荷叶自然是最佳的选择。水开后上锅10分钟，一笼包子完成了从生到熟的完美转化，真材实料，汤汁充盈，香而不腻，令人再三回味。

如果你认为他家只有包子那你就大错特错了。

除了包子，还有众多驴肉美味。

酱驴肉、麻辣驴肉、驴板肠、驴肉烤肠、驴肉汤等等。

这个冬天，吃LV包包，滋补又养生。

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