“以肉谋皮”增值毛驴价值

东阿阿胶

东阿阿胶日前宣布投资入股山东驴帮餐饮管理有限公司10%的股权，双方联手进军餐饮业，并启动旗下驴帮驴肉火锅以及东阿阿胶驴肉包两个餐饮品牌。据悉，相关餐饮计划未来三年在全国及全球开设3000家门店，并在重点地区建立200家中央厨房。此外，其还借力世博会获奖加速国际化版图布局。

为何东阿阿胶要进军餐饮？记者获悉，这与其“以肉谋皮”策略实施有关，因为光靠驴皮拉动不了整个产业链。在此“以肉谋皮”策略下，东阿阿胶建成了20个标准化的养驴示范基地，且计划将驴皮、驴肉等循环开发，使毛驴价值增值数倍。数据显示，我国毛驴存栏总量仍在以每年3%~5%的速度递减，而东阿阿胶已经开始给养殖户提供补贴。

记者还获悉，东阿阿胶正加速布局中医药国际化版图。作为民族医药代表品牌，日前其在巴拿马太平洋万国博览会百年庆典中再获金奖。据悉，东阿阿胶欲借力世博会再拓海外市场，目前其已成为中国前十位出口最大的中药品种，在亚洲已融入日韩等经济发达国家主流市场，并远销东南亚多国及欧美，未来其将有针对性开展海外产品临床研究。

作者：涂端玉