摄影|高山寒雪

【题记】今天是谷雨，天气转晴，阳光明媚，看到阳台上的韭菜又长大了，就有了包饺子吃的念头。谷雨有“播谷降雨”的说法，这不前一周，天气确实有春雨绵绵的态势，淅淅沥沥的春雨滋润了万物，到处是一片片绿色，令人心旷神怡，养眼无比。昨天还是雨天，今天就阳光普照了，天气好，心情就好，可以从容不迫地包饺子了。

1、天气真好。

2、第一窝韭菜。

3、第二窝韭菜。

4、第三窝韭菜。

5、高筋面，2.50元/斤。

6、拌馅。

7、韭菜馅饺子才算正宗。

8、馅料放足一点。

9、擀5张皮，包5个饺子；再擀5张，再包5个，依次循环。

10、很快就包完了。

11、饺子煮熟了。

12、做一碗海带汤，灌灌缝。

13、蒜泥蘸料，绝配。

14、开吃！

15、饺子就酒，越吃越有。