摄影|高山寒雪

【题记】本地把机制的尚未晾干的软面条称为小面。

1、早晨在阳台上摘了少许芫荽，自己种的芫荽就是方便。

2、这是前一天在楼下买的小面，自度买1.50元的小面，两个人吃就够了。

3、这种小面在馆子里素面至少要4元，荤的在10元左右，自己买回来做要便宜的多。

4、把新鲜腊肉切成丁，在锅里煸出油，加佐料和水，做成汤汁。

5、再磕入土鸡蛋。你看，现在俺做的荷包蛋已经有进步了。

6、另坐锅烧开水，把小面煮好，然后用儿子送的捞面勺将面捞起。

7、把面分盛在两个碗里，撒上芫荽。

8、1.50元的小面下了整整两大碗，太多了，直吃得肚子胀鼓鼓的。妻说，下次买一块钱的就够了。