摄影|高山寒雪

【题记】偶一日，妻在拾掇家时，翻出了早年使用过的炭烧火锅，依稀记得曾在上世纪九十年代用过，那时固体酒精还没上市，商店里有卖专门的碳，好像块把钱一包，烧着后可以吃一顿火锅。后来时兴液体酒精，这个炭烧火锅就马放南山了。再后来时兴固体酒精一直到现在。天冷了，在家里吃火锅是一个不错的选择，把火锅汤料调好，再备几样时令食菜，火锅一滚就可以下下去，便可以大快朵颐了，省去了许多麻烦。炭烧火锅既然找出来了，何不用这个“老古董”享用一下，找回曾经的味道。这次不过是“品尝”而已，对于低碳生活而言，这个“老古董”毕竟需要“碳”作燃烧物，用了两天，只好忍痛割爱，再次马放南山。