摄影|高山寒雪

 

【题记】妻所在的“老妖”群已经多次在李二鲜鱼火锅造访了，回后俺问李二鲜鱼馆怎么样，妻也没说出个子丑寅卯来。她认为，大家在一起只要高兴就好，至于吃什么、吃的是否舒坦，都是次要的。为此，李二鲜鱼火锅对俺也就产生不了什么吸引力。心想，不过是一家普通的吃鱼的食肆而已。

 

↑10月12日，妻与“老妖”群的女伴去西安旅游去了，一个人的饭菜是再简单不过了。14日中午，俺正在准备午饭，烧一锅水，切上几片肉，炖在小钵里，准备下一些油麦菜和粉丝，吃一个花卷就行了。在油麦菜和粉丝下锅之前，老同学鬼卿打电话来，问俺在做甚，俺说了后，他说：何不下楼吃鱼去？俺以为西坝鱼馆多，是不是就在西坝吃鱼？这样也好，离家近，吃了回来好睡午觉。于是，匆匆下楼，在三江边等候。看到三江旖旎的风光，手就痒了。矮油，忘了带相机。马上返回家拿相机。这一回来不得了，燃气灶忘记关了，小钵里咕嘟咕嘟地冒泡，烧的正欢。心想，幸亏回来拿相机，不然今天就出大事了。你看俺这记性，悲催啊。

 

↑关好燃气灶，把总开关也关掉了，拿起“傻瓜”再次下楼。不一会儿，小王开车来了，车子却掉了个头。俺问：不是在西坝吃鱼？小王说：在一个叫什么李二的那里，我也不知道在哪里。啊哦，李二，好熟悉的名字，不就是“老妖”群常去的那个食肆嘛。俺说知道知道，就在西陵二路香格里拉斜对面。很快，车子过了三江桥，转到珍珠路（樵湖岭）左拐不远就到了李二鲜鱼火锅。

 

↑曾经问过鬼卿李二鲜鱼馆，他说是丹江人来开的，鱼是不是从丹江运过来的，就不得而知了。这个食肆的门脸不在正街上（西陵二路），而是在一个小巷的侧面的二楼上，不留意的话，很难找到。俺虽然是第一次来，但按照妻的描述，很快就找到了。

 

↑二楼的店面不小，环境也不错，桌椅板凳都很考究。这是俺预料之外的。鬼卿和另一个朋友还没到，俺和小王找了一个靠窗的台子坐定，等待鬼卿来了点菜。鬼卿吃饭颇有些讲究，旁人一般不会冒昧点菜。

 

↑这是吃饭台面的木雕，上面压一层玻璃，是不是有些讲究？

 

↑小王从车上拿了一瓶枝江“谦泰吉”，这种酒喝没喝过，已经没有印象了，但从包装上看，颇有些档次。

 

↑台子中间嵌了一台电磁灶，锅子放上去，不会显得老高，人性化。

 

↑小王在斟酒，老张今天喉咙痛，但对酒却当仁不让，好酒量啊！

 

↑鲜鱼火锅很快上来了。价75元。老同学不吃酱、泡椒、豆豉之类，于是点了个番茄煮鱼。这种配搭正中俺下怀，喜欢！

 

↑这是三斤草鲩，每斤25元。你看这鱼肉，洁白如玉、红白搭配，汤里还漂了一层芝麻，教俺直流口水。

 

↑一个疑似女汉子的服务员说，锅一开，就可以享用了。不知老张早晨过没过早，没等开锅，老张就弄了一坨在嘴里。老同学说，慢点吃，锅还没开呢。老张一边出溜出溜吃着，一边说，熟了！熟了！

 

↑你看这煮熟的鱼肉，多么鲜嫩，草鲩刺少肉厚，吃起来真是嫩滑过瘾啊。

 

↑看来吃饭非要亲自实践不可。过去对李二鲜鱼火锅的不以为然的想法，一下子全都颠覆了。不过，这也要看菜怎么点，刚坐定时，看到隔壁桌子上一锅黑黢黢的酸菜鱼，直倒俺的胃口。

 

↑大家要了三种味碟，俺和老同学是蒜泥味碟，老张是芝麻味碟，小王是辣椒味碟。端上桌时，大家根据各自的口味和嗜好，互通有无，再进行一番配搭。

 

↑这道菜叫老臧豆干。价16元。豆干切得如火柴杆粗细，非常劲道，下酒一绝。至于老臧豆干有个什么出处，没去研究。不过，倒蛮像淮扬菜中的凉拌干丝，只是没有淮扬菜切得细如发丝而已。

 

↑这是俺力荐的水晶鱼冻。价18元。俺对猪皮冻、鱼鳞冻、青岛凉粉一类的东西很钟情。见了这种鱼冻，不能不点。

 

↑店家自诩为“水晶鱼冻”，可谓名副其实。晶莹剔透，纯净无暇。

 

 

↑这用了专门厨具切出来的花刀，更是让人眼前一亮。要说不足，就是劲道程度还有提升的空间。

 

↑这道菜叫老妈鱼泡。价20元。所谓老妈就是老干妈豆豉，所谓鱼泡就是鱼鳔。这道菜貌似第一次吃，鱼鳔肉厚有嚼劲，也是下酒一绝。老同学不吃豆豉，但胸怀宽广。他说，不能因为我不吃，耽误了大家的胃口。

 

 

↑看看这鱼鳔，就知道鱼有多大了。爽！

 

↑火烧馍。价10元。端上来时，上面划了刀痕，老同学没看清楚，对服务员说：怎么没切？服务员回答：吃，可以吃！大家都笑了半天。在宜昌“切”和“吃”基本上属于谐音。

↑下火锅的娃娃菜。价10元。没想到的是，除了俺在座的几位老兄，竟然不知道娃娃菜是什么样。俺解释说，就是迷你型的包白菜，大伙儿竟然不信！孤陋寡闻啊。下火锅的配菜还有平菇，数量太少，没有拍。另外一道凉菜香卤顺风也退了，吃不完浪费。这一餐下来，包括餐巾纸、餐具在内，一共消费169元。值了！更令我等惊喜的是，临走时，店家送了一张券，说下次来可以免费吃三斤鲜鱼！

 

【后记】俺把一张在李二鲜鱼火锅吃饭的手机照片发到微信上，妻在西安看到了，回短信说：“你们几个爷们也上李二了，我们回家也上李二。”看样子“老妖”群的娘们儿乐此不疲啊！