摄影|高山寒雪

 【题记】时间：2014年5月29日。地点：晏子酒家。

↑餐前零食是免费的。

↑豌豆炕的很酥脆，一颗颗豌豆都咧开了嘴。

↑这是辣子鱼。

↑辣椒和花椒用料很足。

↑鱼肉火候到堂。

↑汤一开立即关火，以保持鱼肉的鲜嫩。

↑辣子鱼系长江鳙鱼，头大肉肥，鱼肉嫩滑，辣味十足，几片下肚就大汗淋漓。

↑醉虾刚才在碗里活蹦乱跳，不盖上盖就会蹦出来。

↑活醉虾加上芥末，香味冲鼻，鲜美无比。

↑烧猪尾听说吃了不尿炕，哈哈。

↑烧猪尾味道浓郁，肥而不腻，下酒一绝。

↑醋泡花生每次来是必点的凉碟。

↑醋泡花生，口感爽脆，酸咸适度，又一味下酒菜。

↑再从烧烤摊要几串臭豆腐，就着冰镇黑啤酒，那才叫一个爽！不过，最近媒体对臭豆腐进行了曝光，其卫生条件令人担忧，看来下次不能吃了。