摄影|高山寒雪

【题记】妻从海拉尔带回一种东西，圆圆的，土黄色，大大小不一，大的如红枣，小的如莲子，每个像用纸包裹了似的。心想，这卖家真是耐得了烦，什么宝贝东西还要一个个用纸包好再卖。经询问，妻说这是一种产自东北的水果，叫“gu·niang”。我问是哪两个字。妻说，就是姑娘的“姑娘”。啊？把我惊了一跳，天下竟有叫这种名字的水果。我说是什么珍贵的水果，还要用纸包裹起来。妻说，那根本就不是纸，“姑娘”原本就长得这个样，把外面一层像纸的皮撕掉，就可以吃了。原来如此，撕去外皮，一个黄黄的果子就出来了。我不禁感叹：姑娘啊，真可谓藏在深闺人未识！

 【姑娘】学名酸浆，又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。