加载中…245@365·周五晚餐：鸡汁牛肉面【图】
(2013-09-02 07:07:06)
标签：
365鸡汁牛肉面小白菜红辣椒太太乐鸡汁 |
分类： 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
【题记】一个人的晚餐就是如此简单。
↑遵妻嘱把阳台上的小白菜都采了。
↑牛肉煮的太烂，我打破了“竖切鸡、斜切猪、横切牛”的规矩，把牛肉竖切了。
↑用大蒜把牛肉爆香，加水略煮。
↑既然做鸡汁牛肉面，鸡汁是不可或缺的。这种鸡汁很难买到，在大润发买到了。
↑到阳台摘一个红辣椒下来，增味养眼。
↑辣椒切成圈。
↑椒中娇清汤面。“椒中娇”不知啥意思。
↑把面煮好捞入汁里就行了。
↑看上去是不是挺清爽。
↑鸡汁和牛肉的鲜味合着小白菜、红辣椒的味道，一起涌入了口腔。
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