周一日志【图】

图文|高山寒雪

周一请了一天假。这是一个忙忙碌碌而忧心忡忡的日子。

昨天，妻的病情有所好转，妻决定今天回家吃饭，我宅在家里做饭。

天气预报说，今天是中雨转小雨。预报的很准，早晨就噼里啪啦地下起了中雨，从窗户向三江望出去，一切都笼罩在雨丝和水雾之中，阳台上的植物挂满了水珠，天也朦胧，水也朦胧。心想，梅雨季节要到了。

一个人的早餐很简单，把昨天的一碗剩饭，加上豆豉炒腊肉和昨天汆鱼圆剩下的一只蛋黄丢进去，微波炉里叮一分钟，早餐就解决了。

接下来把屋里拾掇了一遍，这几天一直没时间收拾，屋里乱乱的，感到阴雨天到处都散发着潮湿发霉的气味，尽管外面在下雨，我还是把客厅、卧室的窗户都打开，透透气。

看看雨没有要停的意思，给妻打电话：若雨下的不太大，就回家吃饭，我到车站去接（因为妻没带雨伞，穿着布鞋）；若雨下得太大，就不回家了，我把饭送过去。

电话刚挂断，就听见房门被敲得咚咚响，开门一看，原来是岳父母。因为妻一直把住院的消息瞒着父母，两老以为妻在家里，就过来帮忙做饭，还带来了一根猪大肠，一看我在家，就问妻哪里去了。我这时只好实话实说了。两老听了，感到很意外，说要到医院去看看。我说，不用了，她已经好多了，中午兴许回来吃饭呢。两老又问在几层几病室，我只说了在一层，再详细的情况都省略了。我要沏茶，被两老挡住了。坐了一会儿，我挽留两老吃午饭，两老不肯。我说中午说不定要回来呢，两老还是婉拒了，然后匆匆走了。

本来准备下楼买鳝鱼的，听说吃“乌棒”（乌鳢）和鳝鱼都有利于伤口的愈合。看到岳父母买了猪大肠，也就放弃了买鳝鱼的念头。岳父母已经把猪大肠洗干净了，也用水焯过了，甚至连姜、花椒都放好了，我便直接放到高压锅里，加上金标生抽和豉油，把它压烂。然后拿一个双耳陶炖钵，把猪大肠、杏鲍菇、铁棍山药放入，用微火慢慢煨，一直煨到大肠酥烂、汁液收浓、味道浓郁时，这道肥肠煲就大功告成了。揭开盖，一股香浓无比的诱人味道直扑我的鼻孔而来，经不住诱惑，我尝了几坨大肠，味道确实不一般，我为自己料理的这道菜感到满意。

接下来把冷藏在冰箱里的排骨海带汤加入竹笋炖上。随后就下楼买菜。

前天中午在医院给妻打饭时，妻说要一份蒸鸡蛋、一份白菜，可是医院食堂这天没有蒸鸡蛋，就打了一份汽水肉和一份白菜。晚上买饭时，妻又说要一份蒸鸡蛋和白菜，可食堂晚上也不供应蒸鸡蛋，只好打了一份西葫芦炒肉和一份白菜。如此看来，妻很想吃蒸鸡蛋了。人在有病的时候，往往非常想吃某一种东西，这种心情我是能够理解的，不一定非得山珍海味。昨天，我却忘了这事，送去的饭菜，没有蒸鸡蛋。今天无论如何都要做一道蒸鸡蛋，以满足妻的愿望。尽管妻一再提醒我少弄点菜。

妻的胃肠有恙，为了促进胃肠蠕动，膳食纤维是不能少的，我买竹笋、山药、香蕉、苹果等都是为了这个目的。如果仅仅是蒸鸡蛋，未免太单一，我买了一小把韭菜，韭菜的膳食纤维很丰富，把一小部分切碎加到鸡蛋里，再用小火隔水蒸熟，这样蒸鸡蛋也有了，膳食纤维也有了。

大约12时，外面的雨停了，看样子妻可以回家吃饭了。我给妻打电话，上车时别忘了给我个信。不一会儿，妻来电话，说已经上车了。我把米淘好，生菜等妻回来再炒。尽管没下雨了，我还是决定到车站去接。

乘车从中医院到西坝的话，大约要半小时的时间，家离车站大约一站路的距离，放下电话，我就出门了，时间很充裕，我一边走，一边拿着手机乱拍一通，见着什么拍什么，只当是百无聊赖地打发时间。

在车站等了一会儿，妻来了，我搀着妻往家走。妻说，今天感觉好多了。我说，只要好我就放心了。妻还告诉我，父母到医院去了。

回到家，用高压锅把米饭煮上，刚准备炒生菜，妻说，不炒了，留着晚饭我在医院吃，不过那把韭菜倒是要炒了，韭菜不好放。于是，就用韭菜炒了木耳。不一会儿，就开饭了。妻说，感觉好长时间没回家了，回家的感觉真好，家里的菜也好吃。妻尤对肥肠煲和韭菜木耳赞美有加，这里面不仅有我的功劳，更重要的还蕴含着父母的关爱和亲情啊。

原定吃了晚饭我就进三峡，但妻还要回医院做进一步检查，晚上要到医院吃饭。而单位正好有车回城，这样下午我就要进峡。只好赶紧打扫“战场”：把妻晚饭准备好，剩下的统统搬进了冰箱。

妻一个人又去了医院，走时忘记带手机了，借别人的手机给我打了电话，说从现在到明天中午不用打电话了，明天中午回来拿手机。

大约在下午17:30我回到了三峡。一些棘手的事物都在等着呢。