加载中…78@365·久违荆沙鱼糕火锅店【图】
(2013-03-19 06:26:25)
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365久违荆沙鱼糕火锅店美食三斗坪镇 |
分类： 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
△西凤乃北方陕西所酿，南国鲜有人品尝此酒。
△开启包装，乌光四射，瓷瓶乌黑，但见瓶体前后有五处凹槽，右侧有一，左侧有四，乃五指拿捏处，人体之工程学可谓备至焉。
△红烧大白刁。肉质细嫩，滋味鲜美，鱼长，一刀为二。
△风鸡火锅。汤色乳白清淡，山药软绵爽口。但朽老牙失坚，咀嚼维艰，顿生疑窦，来鱼糕店何不点鱼糕火锅耳？
△红烧肉。功夫尚有提升空间。
△煎烧豆腐。豆腐入味，软滑适口。朽所喜好也。
△炸广椒炒肥肠。肥腴香鲜，辣而不燥。
△香椿炒蛋。香椿上市，极其鲜嫩。
△蒜苗炒腊肉。滋味浓郁，腊味突出，然肉片刀工尚需再练。
△小炒肉。选料精良，火候到堂。
△清炒菜薹。色泽碧绿，净爽鲜嫩。好时蔬。
【题记】某友胃有恙，不胜酒力，然乐善好施，精于烹饪，尤喜交友。偶一日，将珍藏许久的西凤奉出，呼朋唤友，至食肆小聚。
△西凤乃北方陕西所酿，南国鲜有人品尝此酒。
△开启包装，乌光四射，瓷瓶乌黑，但见瓶体前后有五处凹槽，右侧有一，左侧有四，乃五指拿捏处，人体之工程学可谓备至焉。
△红烧大白刁。肉质细嫩，滋味鲜美，鱼长，一刀为二。
△风鸡火锅。汤色乳白清淡，山药软绵爽口。但朽老牙失坚，咀嚼维艰，顿生疑窦，来鱼糕店何不点鱼糕火锅耳？
△红烧肉。功夫尚有提升空间。
△煎烧豆腐。豆腐入味，软滑适口。朽所喜好也。
△炸广椒炒肥肠。肥腴香鲜，辣而不燥。
△香椿炒蛋。香椿上市，极其鲜嫩。
△蒜苗炒腊肉。滋味浓郁，腊味突出，然肉片刀工尚需再练。
△小炒肉。选料精良，火候到堂。
△清炒菜薹。色泽碧绿，净爽鲜嫩。好时蔬。
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