39@365·年前的小聚【图】

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365特贡宣酒年前小聚过年芫爆散丹 |
分类: 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
【题记】年前,朋友、同事免不了要约在一起小聚。因为过年几天,大都与家人在一起,朋友、同事很难聚在一起,于是便提前小聚一下,相互拜年,表达问候。
△打开后发现,酒瓶简直就是一件艺术品,使人想起了“买椟还珠”的故事。
△这种酒叫什么名字,俺却叫不出来。这四个字若按古印玉玺的布局看,应该从右到左念,叫“宣酒特贡”;如果从左到右念就叫“特贡宣酒”了(大家都这样念);如果横着念,叫做“特宣贡酒”。后来在网上查询,才找到了答案。各位博友,你猜猜应该叫什么?
△满口脆。吃起来脆爽无比,咬起来咯吱咯吱响。不过,这道菜颇有些讲究,请博友们猜猜,这是一种植物性食材还是动物性食材?
△韭菜炒羊肚。如果把韭菜换成芫荽,在清真饭馆里就叫“芫爆散丹”了。
△珍珠圆子。请博友们猜猜,除了外层的糯米,园子是什么食材做的?
△担担面。味道不错,不过与四川的担担面相比,还是略逊一筹。主要是缺少油豆豉。
△用量杯喝酒,做到心中有数。
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