文|高山寒雪

【题记】凡人的周末生活总是平凡的。

（文冗慎入）

周五（11月30日）

本周轮到俺休息。妻弟周五给俺打电话，问周六去不去岳父母那里。俺说你去俺就去。妻弟说去。

周五下午听完解读十八大精神的视频讲座已经是17时了，出了办公楼才知道又下雨了，是那种毛毛雨，但落在脸上仍感到冰凉冰凉的，地上已经被淋湿了，天很灰暗，远处的高山被笼罩在暮色中，沉闷中裹挟着阴冷，灰暗中透露着苍凉。今年这个秋天老天几乎木有晴过，完全见不到秋高气爽的光景，进入冬季更是如此，天天都是多云间阴，更令人郁闷的是，本来休假就少，而每次回家休假都会遇上阴雨天。

同事今晚安排了一个活动，因申报地下电站优质奖而制作的PPT送有关专业人士审查，为答谢专家的帮助，同事安排在三峡大厦的稻香阁坐坐，同事叫俺回城区后直接到那里。稻香阁开业后俺还木有去过，本来开业那天大家参加了庆典，有一次光顾稻香阁的机会，但阴差阳错错过了。

到达稻香阁时已经18时多了，按照同事提供的信息找到了216“巫山厅”，这里的包间很有意思，都是以大型水电站命名的，什么“向家坝厅”、“乌东德厅”等等，看后倍感亲切。同事正拿着菜谱点菜，看到俺来了，就主动“让贤”叫俺点菜。俺根本搞不清这里有什么特色菜，只胡乱点了几个。

吃过饭，大伙儿意犹未尽，准备玩“饭后半小时”，俺不会，就先走一步。本想步行回家，借着有氧运动把肚子里的油水“燃烧”一下。但出门后发现，雨下的很大，又木有带伞，从稻香阁到西坝木有公交车，打了个电话，叫朋友来接。

 周六（12月1日）

翌日是周六。早晨起来看看窗外，雨还在下，而且下的不小。若不是与妻弟约好了，真想宅在家里，哪儿都不去。

起床后，发了一篇博文，接着给自己下了一碗素面。一个人的生活总是与简单、平淡相伴。

下楼去买了一袋做酸菜鱼的酸菜，在鱼贩那里买了一斤多去了头的鳙鱼，接着在肉摊上买了一斤多猪肝。菜市场最近进行了简单的改造，改造后的菜市场缺乏“人文关怀”，人们要打着伞购物，地上烂兮兮的，不小心就会踩到水坑里。买了东西乘西坝到联棚的班车来到了岳父母家。

岳父母也刚买菜回来，稍事休息，俺就开始准备前期工作，把鱼鳞刮干净，片成片，用水漂去血水备用，猪肝留下三分之一（拟做猪肝汤），三分之二爆炒。岳母生了煤炉子，岳父就在煤炉子上炖排骨。岳父做排骨的做法和俺不同，他先把排骨用油在锅里煸，煸上色后，下豆瓣酱、酱油、盐等，然后放上水，在铁锅里猛煮，最后放入发好的香菇继续煮。本来，包括排骨在内的中午饭，俺一个人可以轻松搞定，但岳父母不知是怕累了俺，还是对俺做饭不放心，一直抢着在厨房里忙活，趁你不注意，一会把辣椒切了，一会把大蒜切了，一会又把香菇解了刀。看着岳父母争先恐后地抢着干活，俺干脆打开电视，看美食频道。

偶然，发现了一个“新大陆”，岳父母又买了一个新饭锅，不用问，又是“听报告”（疑似传销）买的。岳父母早先就买了一个锅底上带生铁块的锅，这次买的是双层保温的锅。岳父母跟我如数家珍地介绍该锅的好处：省火，把米煮开锅后放进外层的锅内，利用保温性能把米焐熟；保温，可以保温6-8个小时。果然，岳母把内层锅煮开，然后放进外层锅内，把盖锁定，过半个小时就可以吃米饭了。岳父说，这样煮出的米饭特别白。

妻弟是11:30进屋的，俺这时再炒菜也不晚。先把酸菜鱼做了，接着就炒猪肝。炒猪肝要用“双炒法”，先把洋葱、辣椒、木耳炒九成熟盛起，再炒猪肝，猪肝炒到九成熟再把洋葱等倒入翻炒一下便可出锅。在炒洋葱、辣椒、木耳时，岳父进来说，要烹点水，俺木有照办；在炒猪肝时，刚下锅岳父就进来了，说好了，不能再炒了，炒老了咬不动。俺也木有照办，因为猪肝还木有变色，还是生的。接着炒了一个紫菜苔，加上岳父做的炖排骨、凉拌莴笋丝，一共五个菜。岳父、妻弟和俺各倒了半杯高粱酒，大家在一起吃了饭。

饭后，岳父和妻弟问俺晚饭来不来吃，俺说不来了，有事要办。乘8路车回到西坝的家里，睡了午觉。

15时，俺出了门。俺说的“事”，就是去修镜头。那个俺最宠爱的50F1.4的镜头近一段时间经常闹“罢工”，老是不能与相机进行“通讯”。前些日子，俺曾拿到卖家去修过一次，维修人员试了后说，很正常，木有问题。于是就拿回来试，果然木有问题。但最近又出问题了，拍不成。所以，这个周末就把它带回来了。坐22路车来到珍珠路的卖家，这天正好维修人员在，他试了后，说是好的。可是拿回家试，还是不行，换上别的镜头却是正常的，说明相机木有问题，真叫人郁闷。这个头是俺特别喜欢的一个，光圈大，锐度高，虚化背景没的说，当时是花了2500元买的。不行只好周日连相机一起拿去修。

晚上一直木有做饭吃，直到天黑下来了，这才感到肚子饿了。想到妻、儿回来时，岳父特别制作了一种在宜昌已经濒临失传的甜点——油锤。这种食品在街头饭店已经见不到了，是一种两头尖中间粗类似橄榄状的糯米食品，里面包有桂花糖馅心，用油炸得焦黄就可以享用了。岳父说，炸制时油温要高。遗憾的是，妻、儿一直到离开宜昌时，也木有品尝，留在了冰箱里。妻怕亏待了岳父的一份心意，说，爸问起来，就说品尝了，很好吃。你看，做老人、做儿女都不容易，经常要说一些“真实的谎言”。

晚饭，俺就烧了一些油，炸了5个油锤吃了，且当做晚饭了。

周日（12月2日）

周日早，下了一碗面，为了犒劳自己，没忘了在面条里卧了一个荷包蛋。

上午要办一件事，就是把影友小吴给老同学儿子拍的结婚照片拷过去。10月4日那天，俺和小吴都拍了照片，小吴拍了后回到了三峡，俺拍的都拷过去了，只有小吴的照片木有拷。老同学的家离俺家只有一刻钟的路程，约好上午9点过去。谁知，在拷照片时，电脑图片查看软件有问题，传到一半就终止了，后面的图片无法拷贝也无法查看，只好作罢。

出门前俺就把相机和镜头带上了，准备再去卖家碰碰运气。离开老同学家，直奔22路车站，这里离卖家只有3站路。进门后，俺对老板说，俺这是“三顾茅庐”了，今天把相机也带来了。老板很热情，立刻拿到屋里去了。老板说，小师傅修不好，就叫大师傅来修。所谓“大师傅”姓郑，俺和他打过几次交道，原来那个18-55的“狗头”，就是“大师傅”修好的，一根排线花了俺180元大洋。这时，“大师傅”还木有来，“小师傅”过了一会儿出来了，拿着店里的相机咔嚓咔嚓一阵猛拍，说木有问题。俺说，换上俺的相机试试。换上后又是咔嚓咔嚓一阵猛拍，当时俺那个心痛啊，快门寿命又要少了几十次。还是木有问题。俺试了一下，确实没问题。奇怪，为什么每次回到家就用不成？这镜头难道也会欺负人，捡软柿子捏？临走前，老板告诉俺，下午在盈嘉酒店有个尼康相机的讲座，若有兴趣，叫俺参加。俺表示了感谢。但因为晚上要进三峡，这次机会只能失去了。

沿着珍珠路一路往回走，因为妻弟约俺中午在岳父母家吃饭。珍珠路樵湖岭一带是个饮食一条街（俺自己命名的），都是些路边馆子（北京人叫“苍蝇馆子”），档次不高，但适合老百姓的消费水平。俺端着相机，对着鳞次栉比的馆子一阵猛拍，届时把各个食肆介绍给博友，标题想好了，就叫《宜昌樵湖岭都有哪些食肆》。

约11:00来到岳父母家楼下，电话响了，是岳父打来的，问俺来不来？俺说已经到楼下了。进屋后，就进了厨房，俺又当起了“大厨”，烧了一道豆瓣非洲鲫鱼，炒了一盘豆干芹菜，烹了一海碗猪肝豆腐汤。岳母说把芹菜叶炒进豆干芹菜里，俺说不用了，另有用途。命妻弟把芹菜叶斩碎，下到了猪肝豆腐汤里，绿油油的，很养眼，还有芹菜的香味。猪肝是昨天留下的，汤滚后，就把上了浆的猪肝下进去，搅动一下即关火，这样料理出的猪肝格外鲜嫩。一大海碗猪肝豆腐汤最后被吃得精光，大家赞口不绝。吃完后，俺要刷碗，被岳母挡住了。

一把手打来电话，说分公司一位副部长的母亲去世，是不是去参加遗体告别，慰问一下。俺联系了同事，打听了具体时间地点，周一上午8:30在窑湾殡仪馆参加遗体告别仪式，这样晚上就不用进三峡了。

下午一个人在家里写博。直到快20:00点了，才感到肚子已经饥肠辘辘，才离开电脑做饭吃。

因不用进三峡，晚饭就弄得“奢侈”了一些，把岳父拿来的糍粑放在微波炉里加热，其实应该用油炸，考虑到脂肪的摄入量，就直接放进了微波炉，弄得软软的，适合俺的牙齿。再把妻弟给的鳗鱼干蒸上，用儿子送的瑞典不粘锅煎了两个荷包蛋，再剥一个皮蛋。儿子这次回家，给俺带了一个烫酒壶，这种壶南方买不到，倒了二两“编钟乐”醇香酒进去，把酒温热了，一个人就慢慢咪起来了。

蓦然间想起了李白的一首诗：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时相交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。”虽然俺和李白都是“独斟”，但这晚木有月相伴，更何况李白的旷达、洒脱谁能比得上？

酒过三巡，想到一家人为了生计，不能在一起团聚，却天各一方，自己一个人默默地忍受孤独，不禁感慨万千。而一些能够团聚在一起的人，却不珍惜团聚在一起的机会，真教人无语啊......