摄影|高山寒雪

【题记】最近三峡八河口的一家烤鱼王打出广告，介绍了他们的特色菜，除了万州烤鱼外，还有五七油闷大虾、香辣虾、家乡原味鸡、蒸饺炖土鸡、牛排火锅、面丝鱼头等，车接车送。偶一日，打了电话，几个好吃佬乘上免费车来到了八河口。

△这就是“大名鼎鼎”的万州烤鱼。鱼种是鲤鱼。吃过几家烤鱼，如诸葛烤鱼、刘记烤鱼等，感觉味道都大同小异，说不出有特别的味道。

△鱼倒是活蹦乱跳的，很新鲜。

△牛肉炒虎皮青椒。可惜虎皮青椒的功夫不到家，木有见到“虎皮”。

△清炒油麦菜。火候掌握不错，绿油油地逗人喜爱。

△竹笋炒肥肠。肥肠有点“日古俩”，口感和味道都有提升的空间。

△在点菜前，俺就看到一小篮松菌，很新鲜，于是叫老板炒了一盘松菌炒腊肉，很不错。这种松菌在西坝菜市场是2.80元一两哦。

△醋泡花生。不错！

△炒豆皮。味道一般，权当主食了。

△这是餐前的零食——炕豌豆。免费的。

△枝江王。烤鱼王加枝江王，成了“二王”。