图文|高山寒雪

【题记】因三峡升船机大干一百天，已经一个月木有回家了。上周五，因有事要办，请了假回到了久违的家里。

■1、周六早，太阳虽然不怎么猛烈，但仍然是祝融司令，炎帝当权，大清早就热得不行。连下楼买过早的兴致也木有，就在家里料理简约的早餐。

■2、先在阳台上摘了几片辣椒叶，权当做素面的“青头”。

■3、再摘几片嫩花椒叶。

■4、儿子送给俺的“双立人”已经马放南山许久了，拿出来舞弄一番。

■5、把辣椒叶、花椒叶和蒜头切碎。

■6、为了增香，再在花椒树上摘几粒花椒。

■7、儿子给俺买的瑞典不粘锅这次派上用场了。把这几样东西用油煎一下，略放适量盐，出香味即可。

■8、制成一小碗花椒大蒜油。

■9、打两个荷包蛋。唉，到现在还做不好荷包蛋，汗颜啊。

■10、找两只碗，放上盐、老抽、鸡精、鲍鱼汁、胡椒粉、荷包蛋，调成汁，把面条煮好，放进碗里，浇上花椒大蒜油即可。

■11、俺和妻一人一碗，味道还不错。夏日的周六早餐就这样对付了。