摄影|高山寒雪

【题记】煌隆大酒店在望州岗夜明珠。

↑1、青菜鱼圆火锅。

↑2、鱼圆里加了青菜，外观漂亮，但弹牙不足。

↑3、香煎鲤鱼。只有半边，加了豆豉和辣椒，味道浓郁。

↑4、鱼肉经过较长时间腌制，已呈片状。

↑5、第一次吃这种炸豆腐。外面撒上花生碎，香糯无比。

↑6、这种豆腐疑似糯米粑粑，软软的，入口即化，特别适合老人和儿童。

↑7、腊拼三样。腊猪肉、腊牛肉、腊香肠。

↑8、炸藕圆。素菜荤做。

↑9、广东青菜。鲜嫩、脆生、营养。

↑10、清炒莴笋叶。翠绿无比，火候到堂。

↑11、大年初七，饮食男女仍然络绎不绝。