图文|高山寒雪

【题记】早有思想准备，周六，将是一个忙碌的日子。

↑1、大清早，照例是在家里鼓捣早餐，把前一天的米饭，和着腊肉粒、鸡蛋炒了两碗，就着前一天剩下的辣椒炒瘦肉，我和妻一人一碗，简单过了早。

↑2、接着乘22路车去了CBD的工贸家电看抽油烟机和液化气灶。因为“禁摩运动”也就没骑摩的。前一天晚上在网上查了抽油烟机和液化气灶的品牌，其中方太、老板、樱花、华帝、帅康、海尔等十大品牌名列前茅，所以，其他的杂牌子也就不在考虑之列。

↑3、这次岳母家更新厨房设备的倡导者是妻弟，因为妻的三姊妹中，妻和姨妹的“谏言”在岳父母那里原则上属于“耳旁风”，只有妻弟的“谏言”尚能对岳父母施加影响。这在一定程度上反映了老人对孩子的宠爱程度和疏密关系。在家庭人际关系中，能做到“一碗水端平”的老人极少极少。

↑4、事情的起因是，三个姊妹都极力反对岳父母生煤炉子，不仅仅是因为煤炉子不环保、不卫生、不安全、费时费力，更重要的是担心老人太劳累了，提来提去不方便，还有一个原因是，在楼梯过道生炉子，影响街坊邻居上下楼，烟雾对楼上的邻居也会产生不良影响。这个问题大家早就劝过多次，只是老人听不进去，觉得大家都在楼梯过道生炉子，就“一意孤行”，我行我素。那个被我淘汰下来的“万家乐”液化气灶，岳父母舍不得丢，就拿来用了，但脉冲点火装置坏了，要用打火机点火。作为非血缘关系的女婿，在这种冲突中自然显得人微言轻，不便于多发表议论，但内心很清楚，两代人的这种冲突，从本质上说，是两代人思想意识、生活方式、消费观念和处世态度的冲突。据妻说，妻弟那天态度很强硬，强制性地要求岳父母废止煤炉子的使用，不然就不来吃饭了。这一招果然厉害。

↑5、前几天妻就给我打电话，问什么牌子的抽油烟机好，她正在家电市场看。看来，“新生代”已经战胜“老一代”。我说好品牌多着呢，我随口都能说出几个，例如方太、樱花、帅康、华帝、老板等。我说，只要有“劳心者”出资，诸如市场搞调查、比值比价、选型、采购、联系安装等属于“劳力者”的事宜就由我来打理。“劳心者治人，劳力者治于人。”孔子早就对两个阶层下定论了。

↑6、我和妻在工贸家电转了转，最后把眼光落在一款价格适中的樱花品牌上，这一款式在樱花系列中算是中等偏下的，风格比较适合中国家庭厨房。那些太前卫、太形式化的样式，不太适合传统厨房和老人的品味。抽油烟机标价1737元，液化气灶标价1610元，开始服务员说打8.5折，抽油烟机和液化气灶一起2800元。最后经过“旷日持久”的讨价还价，最终以2700元成交。

↑7、服务员说，下单后，一般在两三个工作日帮助安装，特殊情况可提前。我说我在三峡工作，能不能今天就安装。服务员经过联系，说可以。于是交钱、下单，留下电话、地址等。

↑8、很快就来了一个陌生电话，我问服务员，是不是售后电话，服务员说不是。过了一会，电话又来了，我接了，竟然就是售后电话。看来服务员对售后的电话还木有做到烂熟于心。售后说1小时以后到。实际到达时间是近中午12点了，过了两个多小时。说是樱花销售总部在伍家岗。安装人员来了后，就开始施工了。

↑8、这种抽油烟机的滤油网是免费送，由厂家每年免费寄6只滤网，8年后，若继续使用，还继续寄滤网；若“寿终正寝”不用了，就不再寄了。

↑9、这个液化气灶的灶头，只有外圈火，中间的小灶头木有火，安装人员把它打开，在进行调试，不一会儿就调试好了。

↑10、看来樱花品牌平时吹得神乎其神，其实也不是完美无缺，木有专业人员安装，自己还无法使用呢。

↑11、电源开关也不人性化，没办法，只能把电源插座移位，不然电线不够长。

↑12、这次才知道一个潜规则，抽油烟机的排气口，若是穿墙，那么打墙的事不属于免费服务项目，而且一般安装人员也不管打墙，非要打必须另请人，费用自理。不像装空调的，穿墙打洞是免费服务。

↑13、安装结束已快下午2:00了，为了配合新设备，妻把岳父母“藏匿”的新锅翻出来了，岳父母把这口锅早就忘得一干二净，还以为这是与抽油烟机一起买的呢。

↑14、掌勺的“大厨”非我莫属。看了这口锅的品牌只想笑，叫“刘罗”牌，连起来念就叫“刘罗锅”。哈哈。外面刷了涂层，还真是少油烟不粘锅，用起来挺顺手，只是不知道时间久了涂层会不会掉。我曾在大洋百货看中了一口意大利的炒锅，锃亮锃亮的，属于物理不粘锅，干锅烧热后，倒入深色酱油，立刻形成一层黑黢黢的锅垢，若是普通的锅，这层污垢很难洗掉，可人家把水往锅里一倒，黑黢黢的污垢顿时全掉下来了，光亮如初！只是2000多元的价格令我咂舌，只能“喂喂”我这双浑浊的老花眼而已。


↑15、这个老式抽油烟机是我买的，当时买了两个，想装在自家的厨房里，可受窗户的限制，只能装一个，于是，就把这一个装到了岳父母的厨房里了。现在只好淘汰了。

↑16、崭新的抽油烟机和液化气灶安装好后，厨房顿时焕然一新，品味提升了不少。只是烟筒木有安装到位，随便插在一个半开的窗户上。我对安装的人说，你已经完成了任务，剩下的事由我来完成。

↑17、吃过饭已是下午3:00了，稍事休息，我开始“施工”了。先把老式抽油烟机卸下，再把安装抽油烟机的三夹板拆掉，再找一块三夹板裁好，在中间挖一个直径与烟筒一致的洞，把三夹板固定在窗户上，再把烟筒伸进去即可。

↑18、由于岳父母家里木有顺手的工具，挖洞浪费了不少时间，是用菜刀的刀尖，一点一点地把洞挖出来的。

↑19、弄好后就是这个样子，虽然美观不够，但因陋就简，只能凑合了。哈哈。

↑20、长期不做木工活，手指头都僵硬了，加上人也老了，做起事来有些力不从心。

↑21、晚上姨妹和“一担挑”也来了，我仍然承担“劳力者”的煮夫，本不想喝酒，架不住岳父的再三规劝，还是陪着岳父喝了二两桶装“枝大”。

↑22、吃过饭，又把岳父母喊过来，对新灶具进行现场技术交底，不厌其烦地告知老人操作方法和注意事项。

↑23、这天劳累了一天，洗碗的事大家也就没让我再动手。坐下来抽支烟，看到更新的厨房，心里惬意了许多。从一个普通家庭厨房的变化，深刻感受到两代人的观念意识和生活方式的巨大差别，同时也深切感受到旧的东西必然会被新的东西所代替，这不仅是家庭生活发展变化的必然趋势，也是人类进步和社会发展的必然趋势。


↑24、告别岳父母和姨妹一家，我和妻步行回家，在三江桥上，看到在山楂树之恋主题广场休闲的人们，感到活着就是一种幸福！我们何不在有生之年把生活质量再提高一步呢！