图文|高山寒雪

周日这天只有半天的假期，本想宅在家里，拾掇拾掇，可岳父说我中秋节不休假，非让我过去，并把弟妹也一起喊来，大家提前一天过中秋节。我说下午1:40就要乘车进三峡，怕时间来不及。岳父说，咱早点吃饭，不耽搁你乘车。

上午不到9点我就出门了。刚下楼，接到哥哥的电话，问我能不能在一起吃饭，我说中午就要进三峡，过不来了。哥哥的女儿在重庆，嫂子去重庆了，和我一样，家里只剩下哥哥一个人。过了一会，妹夫又打来电话，说叫我过去，说把哥哥也喊来，大家一起吃个饭，我又把中午进三峡的事说了一遍，来不了。有道是：每逢佳节倍思亲。这浓浓的亲情委实让心里热乎了一阵子。由于哥哥、妹妹离我家较远，平时回来时间短，与他们联系的少，去的也不多，节日期间大家聚聚也是一件开心的事，但身在三峡，就这样一个现实情况，很难两全齐美。怪不得一些同事朋友“挖空心思”要回城区工作，目的之一就是能享受国家规定的法定假日。

在菜场转了一圈，买了一坨猪肝，一段剁鱼，两块鸭血，这些东西都是岳父能咬动的食物，也是舅官女儿喜欢吃的东西。骑上摩的去了岳父家。

岳父岳母早晨也去采购了，鸡、鱼、豆干、豆芽、辣椒、白菜等，巧合的是，岳父也买了鱼和猪肝，我说，英雄所见略同啊，那就把我买的猪肝放冰箱里吧，你们买的鱼也不做了，下顿再吃。接着就系上围腰在厨房里进行食材切割，剁鱼片成片，准备做番茄鱼片汤；猪肝切成鸡冠状，准备做洋葱炒猪肝；岳父将鸡一分为二，一半煨汤，一半做椒麻鸡，这是岳父的拿手菜；鸭血先用水焯过，准备做炒鸭血；其他的菜就简单了，切割到位后，就等直接下锅了。

初步工作料理的差不多了，岳母又布置了一项新任务：换龙头。岳母纠结地说，前一天在卫生间洗衣服，拧龙头开关时不小心把龙头手柄扳断了，今早买菜时，又买了一个新龙头。我进卫生间看，发现龙头芯子断掉了，且总阀关不上，新龙头无法安装。我说只有到楼下把这个单元的总阀关掉才行。岳父自告奋勇到楼下关总阀去了。我刚才在厨房忙活了一阵子，感觉有些热，再装龙头会汗流浃背，于是，脱去衬衣，打起赤膊干。先把活动扳手找到，再把密封胶带缠在新龙头的丝扣上，看看水停了，就迅速把坏掉的龙头卸下来，再安装新龙头。这时，意想不到的事发生了——新龙头丝扣有问题，根本拧不进去，试了几次都无果。岳母又找来一个旧龙头，我把它装上后，龙头关不严，有点滴水。没办法，只好打电话给舅官，问他那里有木有龙头，他说木有。我说你能不能过来帮帮忙，免得老人楼上楼下地跑。他说还有点事，过不来。

大礼拜天，居民用水多，停水也不能停的时间长了。岳母只好气喘吁吁地又跑到买龙头的店铺，换了一个。我缠好密封胶带后，叫岳父再下楼关总阀，我把旧龙头卸下来，再安装新龙头，这次竟然上进丝了，但非常紧，我慢慢地扳动活动扳手，生怕扳滑了丝，一次只能拧很小的角度，一点一点地渐渐就上紧了，到位后，又喊岳父下楼开总阀，这次终于成功了，可谓滴水不漏。岳母如释重负地长叹了一口气说，幸亏你在家，要不麻烦就大了。

换好龙头，时间已经是11点了，岳父给舅官和姨妹打电话，叫他们快点来，说我还要去三峡。舅官说，马上就来，姨妹说今天有课，来不了，晚上才能来。岳父说，不等了，开始炒菜！于是，我一头扎进厨房，忙活开了。这几个菜，对我来说真正是“小菜一碟”，很快就做好了。舅官一家也来了，到这个时辰，舅官只有端菜的份儿了。

菜上桌后，岳父拿出一瓶“女儿红”犒劳我们，我问舅官，你知道“女儿红”的来历吗？舅官说不知道。我告诉你吧，在绍兴一带，谁家的女儿出生后，父母便会酿造一坛黄酒，封口后就埋在自家的竹林里，慢慢吸收竹子的清香气味，等到女儿长大出嫁时，就把这坛黄酒挖出来，经过20多年的窖藏，黄酒已经变得非常浓稠了，父母就把这坛黄酒作为陪嫁品，因此得名“女儿红”。这瓶“女儿红”标称20年陈酿，正好符合“女儿”出嫁的年龄，与前面说的典故不谋而合。我和岳父、舅官各喝了大半杯，酒香浓郁，酒体挂杯，味道纯正啊。

吃过饭，回到了自己家，收拾行囊，乘车进了三峡。在车上还迷迷糊糊地睡了一觉。

三峡后一拨休假的人都回去了，显得十分清净。作息时间还木有调整过来，仍然是下午6:30下班，天都黑了。晚上就我一个吃饭，吃过饭，到处漆黑一片，更不见烟花炮竹和张灯结彩的节日景象，丝毫感觉不到翌日就是中国的传统节日中秋节。独自一人来到了江边，步行道上半天见不到人影，垂钓者也寥寥无几。天，阴阴的，上午还下了小雨，晚上更见不到“婵娟”，唯有三峡大坝在朦胧中巍然屹立。

【说明】做饭前拍了几张食材的图片，做好了也就没时间拍了。