宜昌名茶:金香品雪【图】

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邓村乡萧氏集团金香品雪翠绿太平溪镇高山云雾茶清明前后美食 |
分类: 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
【题记】金香品雪产于湖北宜昌闻名遐迩的太平溪镇邓村乡,是萧氏集团绿茶家族的著名品牌。据说邓村乡一带终年云雾缭绕,水气丰沛,是高山云雾茶的天然王国。据介绍,金香品雪的特点是:“外形条索扁平挺秀,色泽翠绿显毫,内质汤色翠绿明亮,则为鲜爽醇正回甘,香气清香持久,叶底匀整鲜亮,芽头重实冲泡悬浮杯中先分上下两层,芽尖向上,后徐徐下落,似仙女下凡,美妙绝伦,饮之有回归自然之感。”金香品雪尤以清明前后的采摘制作的最为著名,故又称为“贡芽”。据称常喝绿茶有防辐射之功效哦。
特别声明:因本人酷爱绿茶,常在闲暇之时沏一杯绿茶,每每被绿茶那种形如雀舌,香似幽兰,如旗如剑,似沉似浮,盏浮碧绿,叶泛鲜澄的丰仪所陶醉,把玩良久,嗅闻多时,方才轻轻抿上一小口,慢慢体味春雪的魅力和滋味。发此博目的,仅仅是喜爱,而绝无功利之心。
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