摄影|高山寒雪

【题记】正月初一，按宜昌的规矩，是照例要给岳父岳母拜年的。

1、正月初一早晨，天气很好。今年过年，老天爷很给力，也给足了过节人的面子。

2、按照事先约定，今天必须给岳父岳母拜年。岳父岳母的三个孩子，妻是老大，姨妹是老幺，老二是儿子，今年儿子去他姨妹夫的老家去过年了。只剩下两姐妹，不能不去看望两老。为了让两老不下厨房，我和妻早早就去了岳父岳母家。可两老还是忙个不停。妻一到，就系上围腰下厨。

3、这是我烹制的全家福。不用介绍，大家都知道是神马，材料都是岳父准备好的半成品，按照妻的说法，我只是在锅里“扒拉”了一下。我开玩笑地说，“大厨”的水平高不高，关键就在于这一“扒拉”。

4、我制作的鱼鳞冻。这次鱼鳞冻我换了种吃法，就像吃凉粉一样，汤水宽，放醋多，直接用调羹舀了吃。岳父牙齿木有了，对这种入口即化的东东很感兴趣。

5、岳父每年都要做的春卷。

6、粉蒸肉也是岳父必做之菜，做好几碗，有客人来了，上笼蒸透即可。

7、梅菜扣肉也是如此。春卷、扣肉、粉蒸肉是岳父岳母家的传统菜，也是岳父的拿手菜。过去肉要计划的时候，这种东西是最受欢迎的。现在大家对这些东西有点“敬而远之”了，但岳父仍然乐此不疲，似乎不做这几道菜，就成不了这桌席。

8、炸鱼块。鱼是经过腌制的，宜昌人叫糍粑鱼。

9、凉拌牛肚。非常脆爽，下酒一绝。

10、蛋饺。

11、炸好的春卷。

12、菜上的差不多了。那一大碗水煮白菜是我煮的，不知怎么，最后锅里的水有些发黑，郁闷呀。

13、姨妹和他的儿子。这是一个聪慧而争气的孩子，去年武大毕业后，现在在浙大读硕博连读。他今天本不喝酒，在我的“引诱”下，他也喝了一点白酒。

14、岳父刚做了80大寿，这些日子口腔发炎，只能喝“姜汁可乐”代酒。

15、一担挑（连襟）的酒量一直木有长进，舅官不在，他仅用两把酒“陪”我。

16、老二不在家，我的儿子也没回，大家都感到似乎少了许多人。过年只有人多才热闹。

17、吃过了饭，大家就看电视。不知怎么，包括春晚在内，今年过年电视节目很是难看，激不起大家的任何兴趣。


18、姨妹说，春晚的节目她压根儿就没看，导演的水平太差了。

19、看了一会电视，觉得木有意思，于是和岳父岳母道别，大年初一就这样平淡地过去了。

20、我和妻沿着三江大桥一路走来，回到了自己的家。