摄影|高山寒雪

【题记】自今年3月25日光顾了三峡八河口的宾源农家饭庄品尝了牛头肉后，就再也没来过（有兴趣的博友可点击我的博文《品尝牛头肉》，地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b2b27b30100hgb4.html）。其实，这家酒肆还有一道鞭花火锅是非常叫得响的。从北京回来后，几个朋友相约，便再次光顾了这家饭庄。

饭庄经过装修，面貌焕然一新。

门前的花篮表明，这是装修后重新开张的。

就餐环境比以前强多了。

厨房也今非昔比。

窗帘也很时尚。

饭庄的吉祥物。

这叫“馋嘴鱼”。

“馋嘴鱼”的用料是草鱼。

鱼肉洁白、嫩滑。

这就是鞭花火锅。

是不是有点像花。

胶质丰富，口感浓郁。

肥肠炒麻花。

白菜苔。

凉拌黄瓜条。

凉拌萝卜丝。