饯行【图】

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一把手五粮液卤菜陈酿李经理饯行心悦卤菜馆 |
分类: 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪
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【题记】李经理调到项目部任职不到半年,又要调到集团公司机电部了。昨晚,一把手本来想请我去吃“虫子”,但项目部机电部徐部长要为李经理饯行,一把手便说下次再去吃“虫子”,于是一把手贡献了一瓶半五粮液。我也赶马混骡子去了。
徐部长说,就在附近饯行,地点选在心悦卤菜馆。这个卤菜馆其实徒有虚名,根本没有什么卤菜,都是一些普普通通的家常菜,丈夫——老板是掌勺的,妻子是跑堂的。“大厨”的手上功夫委实不敢恭维。饭前照例是麻将声声。
一把手贡献的五粮液确实是好酒。为什么只有一瓶半呢?原来一把手和李经理早就“先喝为快”了,弄去了半瓶,所以只有一瓶半了。
这种五粮液包装的很华丽,盒子里面是黄绸缎,瓶子上的商标是铜质浮雕,质感丰满,设计精美。
瓶颈处有一个大大的“45°”。设备运行大队杜队长望文生义,说:这是45年陈酿!呵呵,如果真是45年陈酿,那就价值连城了。谬也!这不过是酒的度数而已!
我不无遗憾地感叹道:今晚可惜了这一瓶半五粮液!大家问:为什么?我说:如此美酒,在如此低档的酒肆里用膳,其耕夫村姑料煮出来的菜肴配不上这种酒啊!大家一致赞同我的观点。徐部长说:谁知道一把手会贡献如此好酒呢?早知如此,就另寻他处了。
心悦卤菜馆的厨房。
清煮鲶鱼火锅。这样的火锅只能用“煮”来描述了。若用“炖”太抬举他了。
设备运行大队的杜队长。庄经理给他敬酒时喊他“油条”。我好生奇怪。庄经理道出了其中的原委。因为他的名字与“豆浆”谐音,庄经理说:光有豆浆,没有油条怎么行?所以就戏称为“油条”了。杜队长说,早在丹江时,这种叫法就名噪一时了。
李经理今晚很尽兴,踌躇满志,大家频频给他敬酒,他来者不拒,有好酒量做后盾呢。
一把手、李经理和小刘合影。大家喝完了五粮液,又接着喝啤酒。觥筹交错,敬酒频频。不觉饯行已到了尾声。但愿李经理一帆风顺、步步高升!