加载中…美食王国艳阳天【图】
(2010-07-28 06:26:02)
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艳阳天白灼芥兰白灼基围虾麻鱼宜昌妻弟美食 |
分类： 美食珍馐 |
摄影|高山寒雪 地点|艳阳天酒楼
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【题记】妻弟从外地回来了。7月4日中午我们在艳阳天小聚。
听说艳阳天的总部在武汉，宜昌店只是它的连锁店。
艳阳天一登陆宜昌，就异常火爆。在没来艳阳天之前，早有美食侦探进行了实地考察，传递了消息。
艳阳天异常火爆的原因，就我个人分析，主要是倡导和推崇了“薄利多销”的经营理念，用高品位、低价位赢得众多的顾客，加之满100送20、办理贵宾卡（8.8折优惠）和周末推出优惠菜式的促销方式和活动，形成了规模化的经营效益。利小架不住人多。食客多了，规模效益就出来了。
“薄利多销”产生的一个重要结果是，让众多的平民百姓跨进了它的门槛。
这种经营理念把对象定位在最普通的老百姓，正是经营者的精明和睿智之举。毕竟在这个社会中，富人和高消费者是少数，收入不高的凡夫俗子才是多数。对酒店来讲，拥有更多的普通消费群体比什么都重要。
因此，“排队吃饭”成了艳阳天的一道亮丽的风景线。
这天推出的优惠菜是基围虾，38元的基围虾优惠价是27元。
以“家”为单位来艳阳天就餐，是这里的主要结构形式。
江南一品鸭。价格23元。
米酒老南瓜。价格5元。
爽口东北黑木耳。价格8元。
白灼基围虾。优惠价价格27元。
家乡豆皮。价格12元。这是武汉的特色小吃,姑且作为主食。
椒麻鱼。价格29元。
鱼肉及其嫩滑。
白灼芥兰。价格13元。我要了点芥末拌上，风味更加独特。
盐焗鸭掌。价格26元。
木瓜西米露（2份）女性养颜精品。每位12元。一共消费167元。
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