图文|高山寒雪  地点|三峡东岳庙

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【题记】河蟹不是国家保护动物，是不是可以开杀戒呢？

自从和同事在江边和小溪捉回来20多只河蟹后，生活中增添了不少乐趣和烦恼。每当看到这些张牙舞爪、横行霸道的家伙时，感到可爱极了，你一走近水族箱，它们便急急忙忙躲进自己挖掘的沙石缝隙里，有的伸着两只大鳌，把钳子张得开开的，似乎要跟你决一死斗。你喂它干面条，开始爱理不理，过一会你走开了，就会听到嘎嘣嘎嘣地响声，偷偷看时，它们正在“用膳”。尤其感到惊奇的是，经过一个月的饲养，它们竟长大了。

但饲养这些家伙，也有说不尽的烦恼。首先要经常换水，天一热，若不经常换水，水便发出一股特殊的臭味。但换水也不是一件容易的事，开始是用一个器皿把水一点点舀出来，再倒入新鲜水，这种换水方法太麻烦。后来就找了一根管子，利用虹吸原理把水抽出来。但先要用嘴对着管子吸水，稍不注意就将臭水吸进了嘴巴，叫你恶心半天，即使漱多次口，那种异味似乎很难从心里抹去。后来就想了个办法，先把管子水灌满，再来吸，就不用叫你恶心难忍了。但最叫人伤心的是，不断地有河蟹死掉的噩耗，上周，回家休假两天，回来后发现，有两只最为肥腴的河蟹，竟然不幸“遇难”了，教人悲痛不已。然而也没有别的办法，只好“节哀顺变”了。照这样下去的话，估计“遇难”的河蟹还会不断增加，与其让河蟹“溘然辞世”，不如让它们为人类做出最后的贡献——变成美食。

做出这个决定的时候，着实进行了一番激烈的思想斗争，心里有些不忍。心想：河蟹不是国家保护动物，是不是可以开杀戒呢？先走第一步吧！把河蟹从水族箱里捞出来，放进水桶里，不再喂食，让它们把体内的污物排泄干净，不停地换水，直到认为“净身”了，再开一口油锅......