图文|高山寒雪  地点|蜀南竹海

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蜀南竹海——吃竹宴——食竹虫

这次游蜀南竹海，没有登缆车，只是游了竹海长廊、小云闲两个景点，这足以让人陶醉了。接下来，就是吃午饭了。

蜀南竹海的开发，不仅带动了旅游热，也带动了餐饮业、竹制产品的开发。一路上，竹制品商店、宾馆饭店、工艺品小摊、干货市场，可谓鳞次栉比。

特别需要提及的是，这里以竹为核心的可食副产品多如牛毛，像竹蛋、竹胎盘、竹百叶、竹虫等，我都没听说过。所谓竹宴，是我杜撰的，就是以竹为主要食材的宴席。是很值得品尝的。套用一句时尚的话：到了蜀南竹海，不品尝竹宴就等于没来竹海！

下面的照片只是竹宴的一部分菜肴。因为，面对竹宴的美味，我不得不放下相机，拿起筷子。

先发几张竹海图，吊吊大家的胃口。

密荫垂地，浓翠遮天。

竹制品琳琅满目。

我们吃竹宴的地方——翡翠度假村。

绿烟霭霭，翠影亭亭。

飞跨绿岸，俯卧清流。

清姿玉立，嫩叶轻摇。

这可不是牛百叶，这叫竹百叶。吃起来和牛百叶别无二致，脆爽清香，口感极好，但却是实实在在的素菜。

清炒新鲜竹笋。脆嫩的无以复加。

竹荪南瓜汤。味道清淡，营养丰富。

凉拌竹笋片。脆、爽。

焙竹虫。看起来有点恐惧，但当你夹起一只放入嘴里咀嚼时，只感到舌苔唇齿间涌出一股香气，酥且香，算是竹宴中的荤菜了。

竹筒饭。打开后一股竹香扑鼻而来。

竹糍粑。竹叶香格外浓郁。

竹筒粑粑。竹筒是新鲜的竹子，两头是新鲜的竹叶，中间的米饭中放了一块腊肉，吃起来有一种腊货的香味，风味独特，百吃不厌。又当菜，又当饭。还有竹蛋、竹胎盘、竹菌等等，其美味自然不在话下。

至此，我的蜀滇之行基本结束了。但回到成都，我们去了“老房子”，那里还有很多美味佳肴等着去品尝呢！