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送儿子回京(图)
图文/高山寒雪
大年初七,是儿子返京的日子。
今年与往年不同的是,去北京的卧铺票没有买到,乘硬座的话,22个小时一般人消受不了,尤其是要到初九才能上班,没办法,只好选择其他的返程方式。
首先想到的是飞机,但儿子在网上查询时,发现合适的航班价格一路飙升,本来宜昌到北京的机票从来都不打折,价格1300元,而此时却飙升到了1700—1900多元;而稍稍便宜的机票,航班却在初十以后,而儿子却一天都不想耽搁。这样从宜昌乘飞机去北京的打算只好取消。
正在全家无奈的时候,儿子急中生智,另辟蹊径:乘汽车到武汉,再从武汉飞北京,而且武汉至北京的机票正在打折中,价格在800元左右。于是,儿子马上在网上预定了2日早上的航班。然后熟练地在机场附近预定了酒店。剩下来的事就是买宜昌到武汉的车票了。这时已是初六晚上8:00多了。
经查询,宜昌到武汉的车票可以提前10天预订。为了保险期间,我骑上摩的带着儿子风驰电掣般地驶往十几公里外的大公桥客运站,票很好买,捷龙大巴,140元。初七下午4:00发车,晚8:30左右到汉口。一切搞定,心里这才踏实。
初七上午,我开始准备儿子临走前的中午饭。妻说,儿子要走,今天做点新鲜饭菜。于是,到盆里把妻养了一周多的鲫鱼捞出来,刮鳞、破膛、抠腮、清洗、暴腌,准备做一道豆瓣鲫鱼,当然,豆瓣是妻自制的,儿子说郫县豆瓣太咸,没法吃。接着,下楼买了一把紫菜苔,1.50元;一把韭黄,2.00元。紫菜苔是清炒,将老皮去掉,不切,就长长的一根,吃起来过瘾。韭黄是用来炒土鸡蛋的,鸡蛋稍加水再打匀,炒出来特别幼滑,做这种菜要用双炒法,才能使火候恰到好处。还有山药,切成菱形,用水稍稍焯一下,制作时稍加点白醋,吃起来特脆爽、适口。这顿饭,儿子和妻吃得很满足,直把一个个盘子吃得底朝天。
稍事准备、休憩,我们就出发去大公桥客运站。只见候车厅里人山人海、熙熙攘攘,我还没见过这势头:安检扫描是个摆设,虽然有人监控,但并不见有人将行李放入输送带,客人如入无人之境,大摇大摆出出进进,监控人员并不管。检票口更是人来人往,随便出入,哪个班车出发,就有人用手提式喇叭喊话,有的甚至喇叭也没有,就直接喊,在人声鼎沸的嘈杂中难以听清说得什么。我轻易通过检票口,来到停车场,车场也是人山人海,乱哄哄的一片,杂乱、无序、肮脏构成了中国式的长途汽车站的独特景观。
儿子说,要说规范、有序、严格,机场为最,火车站次之,最差的当属长途汽车站。
近4:00许,宜昌至汉口的捷龙大巴来了,我和妻把儿子送上车。车内设施还不错,是双层的,儿子在下层,座位挺舒适,就是没有放行李的地方,幸亏儿子只有一个大一点的双肩背包,放在脚下即可。
在杂乱的氛围中,大巴开动了,儿子在车内向我们招手,他这一走就是一年,我看到妻的眼睛里透露着潸然......
妻的舅爹送的熏腊肉,妻舍不得吃,让儿子带上。
外婆做得香肠,也给儿子带上。
卤顺风、牛肉、口条也是给儿子的。
妻说,儿子洗香肠时,这截丝瓜瓤用的上。
清炒紫菜苔
韭黄炒土鸡蛋
醋溜山药
自制的豆瓣酱
蘸菜用的作料
糖醋鲫鱼
清炒蛤蜊