张坤奶奶送菜来了_高山寒雪

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张坤奶奶送菜来了

(2007-09-13 18:46:18)

标签：

生活记录

蔬菜

勤劳

生活

分类：采风纪实

图文/高山寒雪

张坤的奶奶就张坤这一个孙子。自从张坤来我家后，他奶奶隔三差五地来看他，虽隔着一条长江，但葛洲坝大坝就是一座“桥”，从江南到西坝，只需五毛钱的路费（实行交通管制，其他车没有通行证是过不了大坝的），平均十五分钟一趟车，很方便。

张坤的老家是恩施，在鄂西。张奶奶一直生活在老家，直到张坤没人带了，才从恩施来到宜昌，住在江南的棚户区。张奶奶十分勤劳，又特会种菜，在房屋的周围，种了各种各样的蔬菜，土豆、花生、玉米、红苕、南瓜、苦瓜、空心菜、韭菜、豇豆、辣椒、香葱等等，还有桔子呢。这对一个没有收入来源的老人来说，这些瓜果蔬菜无疑给窘迫的生活缓解了压力。

周三，我回城区参加培训，巧遇张奶奶来送菜，正值吃晚饭的时候，怎么挽留她也没留住张奶奶吃晚饭。她说，家里还有两头猪要喂，不回去不行。于是，急匆匆地走了，妻和张坤把她送到了楼下。

下边是张奶奶送的菜。

这叫“蛇瓜”，约有一米长，既像蛇，又像拐杖。

“蛇瓜”可能是俗称，真正的学名我哪里知道！

这是红苕，在我们山东叫地瓜。这还是红芯的呢！

有意思的是，湖北人叫这种瓜为地瓜。生着吃，十分脆爽。

这是张奶奶种得桔子树结的桔子。

这种嫩南瓜我最喜欢炒南瓜丝吃了，加点红广椒丝更好。

这是张奶奶自己种的香葱，吃不完就种在花盆里，想吃的时候就去薅一把。呵呵！

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